一日三餐均衡饮食帮你吃出好视力

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篇首语:搓绳不能松劲,前进不能停顿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了一日三餐均衡饮食帮你吃出好视力相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、一日三餐均衡饮食帮你吃出好视力

2、熬夜前后该吃什么好?夜猫子这样吃出好气色

一日三餐均衡饮食帮你吃出好视力

一日三餐均衡饮食帮你吃出好视力

一日三餐均衡饮食帮你吃出好视力

一天三餐均衡分配菜色,只要慎选食物,连下午茶、零食也能帮助顾眼睛。

早上8:00

早餐吃吐司夹蛋,搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A,预防乾眼症及维护视网膜的健康。而牛奶是维生素B群的良好来源,缺乏B群的人容易出现神经炎、神经病变等问题。

中午12:00

到自助餐厅用餐,捨弃白米饭,改点一碗糙米饭,它能提供比白饭更丰富的维生素B群。点两种不同颜色的蔬菜,一种深绿色叶菜,如菠菜、甘蓝菜、芥蓝菜等,他们是叶黄素最多的食物。叶黄素存在我们眼睛的视网膜黄斑部,被认为能协助抗氧化,预防发生黄斑部病变。另外选择一种橘黄色的蔬菜,例如胡萝蔔、南瓜、甜椒等,摄取β胡萝蔔素。饭后来一份水果吧!趁产季即将结束,嚐一嚐鲜甜多汁的草莓。它有大量的抗氧化剂维生素C,是保健眼睛不能缺少的营养素,而维生素C对提神、缓解疲劳也有帮助,下午工作开会不打瞌睡。其他富含维生素C的水果,还有芭乐、番茄、柑橘、奇异果等。

下午4:00

嘴有点馋,吃零食也能保养眼睛。抓两小把综合坚果,它们是维生素E的良好来源,帮你扫除伤害眼睛细胞的氧化自由基。不过别贪多,毕竟坚果还是高热量、高油脂的食物,吃超量难保不发胖。

晚上7:00

晚餐以清淡的鱼类、海鲜做主菜,避免吃太油、难消化,影响肠胃及睡眠品质。而鱼类海鲜裡有丰富的矿物质锌,国外研究显示,缺乏锌可能会导致黄斑部煺化,并且锌也参与身体抗氧化,清除自由基的工作。

晚餐后,选择红、橘、黄色的水果,如木瓜、哈密瓜、番茄、芒果等,可以提供丰富维生素A。每天喝足够的水也很重要,维持身体机能正常运作。如果喝腻白开水,改喝茶,特别是含有大量儿茶素的绿茶,让眼睛多一项抗氧化利器。

熬夜前后该吃什么好?夜猫子这样吃出好气色

猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍。它还具有出众的抗氧化性能,能改善熬夜对皮肤造成的不良影响。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。


熬夜前后该吃什么好?夜猫子这样吃出好气色

熬夜前:清淡饮食,补充B族维生素

“熬夜族”要经过一个漫长的深夜,因此必须摄取充足的热能。但熬夜前的晚餐要拒绝油腻,以清淡营养为佳,多吃蔬菜及易消化、高蛋白的食物,为熬夜储备足够的优质蛋白质、无机盐及维生素。此外,熬夜也会消耗大量的B族维生素,而维生素B族对视力、缓解压力、改善发质和皮肤都有重要的作用。

饮食建议:

B族维生素片

维生素B群成员颇多,包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有帮助。但是,B族维生素不能储存在体内,补充的方法最好是少量多次,经常补充。压力大、熬夜、减肥、吸烟饮酒、、常饮茶的人最好经常补充哦!夜猫子在熬夜前,食用一片B族维生素片是最直接而又快速的补充方法。它能缓解你在熬夜中产生的压力,起到预防疲劳的作用。

动物肝脏

动物肝脏中含有丰富的维生素A与维生素B2,且维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,同时又能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,有益于皮肤的健康生长。贫血者和常在电脑前工作、爱喝酒的人尤为适食用动物肝脏,但肝脏中可能含有一定毒素,不宜一次食用过多。

绿叶蔬菜

B族维生素含量最丰富在动物肝脏、谷物中,蔬菜中相对较少,唯有在绿叶蔬菜中有一定的含量。常见的绿叶蔬菜有:菠菜、芹菜、芫荽、油菜、莴苣、茼蒿、苋菜等。蔬菜热量值低,维生素含量高,因而可通过食用蔬菜来补充人体所需的维生素。

谷物

谷类包括大米、小麦、小米、大豆等,它是B族维生素的重要来源,其中维生素B1、B2和尼克酸含量较多。小米、玉米中含有胡萝卜素,谷类胚芽中也含有较多量的维生素E,但这些维生素大部分集中在胚芽、糊粉层和谷皮里。因此,粗粮相对细粮含有更多的营养物质及维生素,建议可通过食用杂粮粥等食物来补充人体的B族维生素。

奶类及奶制品

牛奶中含有的大量维生素A及维生素B2,维生素B2可以促进皮肤的新陈代谢,降低工作压力;而维生素A则可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙、有光泽,缓解熬夜带来的皮肤干燥的问题。同时能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,缓解熬夜带来的皮肤干燥问题。低脂或脱脂牛奶会更加健康!

猪瘦肉

猪瘦肉是蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一,脂肪较少,热量在肉类中属于低水平。同时,猪瘦肉也是维生素B族的良好来源。因此,熬夜族可以选用猪瘦肉做晚餐,补充蛋白质的同时能起到抗疲劳的作用。需要注意的是,肉类适宜食用过多。一般来讲,成人每天食肉量应为1~2两便可,可根据个人的体重和肥胖程度作适当增减。

熬夜中:水果充饥,喝茶抗疲劳

深夜熬夜,人容易感到疲倦及饥饿。但咖啡、泡面、甜食都是不可取的,也是熬夜的大忌!若在熬夜时感到饥饿,可以选择水果、面包、淡粥来充饥。同时,熬夜的人很容易缺水,导致上火。因此建议饮用白开水来维持水分平衡,或者泡饮药茶,起到提神、明目、降火的功效。

饮食建议:

枸杞菊花茶

菊花里含有丰富的维生素A,是保护眼睛的重要物质;枸杞子补肾生精、明目安神,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳也有治疗作用。在菊花茶中加入枸杞,泡出来的枸杞菊花茶,能够疏风清热、解毒明目,深夜提神并能有效缓解眼睛疲劳、乾涩的症状。现代医学证实,枸杞菊花茶对经常感到疲劳、体力不济的亚健康人群有明显的疗效。

橙子

橙子的维生素含量较高。现代熬夜一族都会对着电脑,而电脑产生的辐射会对皮肤以及人体健康产生危害。多吃富含维生素C的橙子能有效对抗上述问题,起到抗氧化的作用。同时,橙子发出的香气也有利于缓解心理压力,克服紧张情绪。

苹果

苹果容易让人产生饱腹感,而其特有的香味也可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效。熬夜族容易出现内分泌失调,便秘、皮肤变差的现象。多吃苹果不仅可以帮助分解身体的脂肪,而且可以增加血色素,让皮肤变得细腻,丰富的果胶还帮助排便,解决便秘的问题。

白粥(斋粥)

白粥由大米明火煮数小时而成,有清理胃肠热滞、润泽肝腑、平肝散火的效果。深夜熬夜肝火动,白粥既起到下火的作用,也能抵挡饥饿。此外,白粥还有美容减肥的神奇功效,体热的女生可经常食用。

柠檬茶

长斑、长痘痘、色素沉着是熬夜族最容易出现的皮肤问题。而柠檬能够防止色素沉着,有祛斑美白的功效。熬夜时可以用柠檬泡茶,酸酸甜甜的味道能够刺激感官,起到提神抗疲劳的功效。

熬夜后:滋补汤水,降火补虚

不习惯熬夜的人,熬夜后整个人会显得很疲惫、虚弱。因为熬夜时大脑的需氧量和耗氧量会增加,加上熬夜时不停地思考、周遭环境空气不流通,因此大脑容易缺氧,感到加倍的疲劳。而过度的使用双眼,亦会使眼内血压上升,造成眼睛酸涩疲劳,视力下降。由于皮肤没法在夜间进入新陈代谢、休养生息的状态,熬夜后皮肤也会变得暗淡干涩。

中医认为,熬夜容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状。因此使用药膳适当进行调养,喝有滋补作用的汤或糖水,对于熬夜后的阴虚火旺、免疫力下降、身体虚劳等症状,都有很好的改善作用。

饮食建议:

药材:百合、银耳、桂圆、枸杞子

百合营养丰富,常被用作滋补品,有清火润肺、安神的功效,能改善熬夜人群的阴虚火旺症状。

银耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。它能增强人体免疫力,是可以长期服用的良好润肤食品。

桂圆能够补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,是比较理想的一种药材。它对气血不足、大脑神经衰弱、神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕都有较好的疗效。

枸杞子能提高机体免疫力,同时可以滋补肝肾,治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。

针对熬夜后疲劳问题

乌鸡

现代医学研究,乌鸡的营养价值极高。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,能缓解熬夜带来的伤害。

西洋参

西洋参作为补气的保健首选药材,它能补气养阴,清热生津,同时提高免疫力,促进血液活力。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。西洋参还可以有效降低熬夜带来的暂时性血压。因此,食用西洋参是较有效的恢复方法,泡水喝或者与其他食材煮成汤饮用都是不错的选择!

针对熬夜后肌肤问题

猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。它在烹调过程中可转化成明胶、结合水份,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍。它还具有出众的抗氧化性能,能改善熬夜对皮肤造成的不良影响。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。

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