无油腻更健康 教你用保鲜袋制作早餐蛋卷
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篇首语：提兵百万西湖上，立马吴山第一峰！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了无油腻更健康 教你用保鲜袋制作早餐蛋卷相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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无油腻更健康 教你用保鲜袋制作早餐蛋卷
早餐吃顿美味而又有营养的蛋卷，开启一天的活力。但你是不是觉得制作过程有些麻烦，煎的时候又容易因为火侯控制得不好而煎得太老？对于每天赶着上班的上班族来说太麻烦了。今天生活妙招网小编就来教大家一种可以快速做好而不用油煎的的蛋卷，制作过程非常简单，跟着小常识网学起来！
材料：可加热的无毒保鲜袋一个，鸡蛋两个，葱花等配料若干。
做法：
1.把两颗蛋打进密封塑料袋中。
2.然后将蛋白和蛋黄搅拌均匀。
3.接着加入葱花、火腿、洋葱、西红柿、蔬菜、香菇等等配料。(配料记得要切细丁)
4.再把塑料袋中的蛋液和配料均匀混合。
5.最后放入煮沸的水中烹煮13分钟！
6.美味又营养的蛋卷就做啦！
加上几块面包，再配上一杯牛奶或新鲜果汁，丰盛的早餐开启你一天的美好心情。
简单易上手3款早餐蛋卷
抹茶草莓蛋糕卷
主料：
低粉52g，蛋清4个， 蛋黄5个， 砂糖66g， 抹茶粉6g， 蜂蜜25g， 黄油12g，牛奶29g
辅料：
淡奶油180克g，砂糖18g， 香草精1g，草莓8个
做法：
1、蛋黄加入12克砂糖、蜂蜜25克
2、用打蛋器打至颜色发白
3、蛋白分三次加入54克砂糖，打至湿性发泡
4、将1/3的蛋白霜加入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀
5、抹茶粉和低粉提前混合，筛入混合粉
6、翻拌均匀
7、倒回剩下的蛋白霜里继续翻拌均匀
8、牛奶和黄油加热至70度，慢慢倒入面糊中，拌至面糊呈现光泽
9、将面糊倒入铺上油纸的烤盘里，轻震出气泡，放人预热好烤箱150度烤30分钟
10、淡奶油加砂糖打至有纹理
11、冷却后的蛋糕片
12、把蛋糕片翻面均匀抹上打发的奶油
13、放上提前切小的草莓颗粒（可根据喜好选择水果或增减奶油量）
14、用油纸慢慢卷起来，放冰箱冷藏定型30分钟以上，表面再装饰一下即可
千叶纹蛋卷
材料：
烤盘26cm*36cm，蛋黄96g，蛋清192g，橄榄油54g，牛奶54g，细砂糖A 20g，低筋面粉96g，泡达粉1g，细砂糖B 70g，可可粉一勺，卷入果酱适量
做法：
1. 蛋清蛋黄分开，蛋清中无油无水无蛋黄
2. 橄榄油与牛奶混合搅匀，加入蛋黄和细砂糖A拌匀
3. 蛋黄糊中筛入粉类
4. 蛋清中加几滴白醋打发，分三次加入细砂糖B，打至九分发即可，提起打蛋器头有大弯勾
5. 打发的蛋清分二次与蛋黄糊拌匀
6. 取一勺可可粉再取一勺面糊搅匀，装入裱花
7. 将蛋卷糊从稍高处倒入烤盘中，可以消除大的气泡，刮平，裱花袋剪个小孔，在面糊上画上均匀的横线，再用牙签拉上来回的竖线
8．烤箱中层150度，30分钟
9．出炉后晾至温热，将果酱抹在蛋糕卷的反面，用擀面杖辅助卷起，OK了
芒果奶油蛋卷
材料：
鸡蛋4个，油40g，酸奶40g，糖64g，低粉50g，盐1g；内馅：淡奶油100g，白砂糖100g，芒果2个
做法：
1.无油无水的两个容器，分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入酸奶，油，盐搅拌均匀
2.筛入低粉搅拌均匀
3.蛋白分三次加入砂糖打发至9成（拉起打蛋器会有小弯钩）
4.将3分之一的蛋白倒入蛋黄糊中，切拌均匀 倒回蛋白霜中切拌均匀（一定不要搅拌 否则容易消泡）
5.倒入方盘里（因为是不沾的模具就不铺油纸了）刮板刮平然后震动模具，震出气泡 放入预热好的烤箱，中层，150度30分钟
6.取出盖油纸放凉脱模即可
7.打发淡奶油
8.涂上淡奶油加入芒果块 卷起来后油纸包裹好 放冰箱冷藏一夜在切
教你用牛奶的新奇用法 牛奶有妙用
牛奶有妙用 教你用牛奶的新奇用法
解冻鱼肉。冷冻鱼若采用普通方法解冻，吃起来口感较为干燥和粗糙，还有一股异味。如果将冷冻的鱼放在牛奶里解冻，这种天然的保湿剂能恢复鱼肉的水分和味道，吃起来口感更好。
敷脸。牛奶具有良好的保湿性能，可以将其与蜂蜜混合，轻柔地按摩脸部，然后停留15分钟，再用清水洗净即可。如果皮肤瘙痒、被蚊虫叮咬或者被晒伤，也可以用牛奶敷伤处，有一定的缓解作用。
除锈。将酸腐的牛奶(或在牛奶中加一些醋)用来浸泡银器，可去除银器表面的锈斑和污点。浸泡后冲洗干净，擦干即可。它还可以用来给家具抛光，在深入滋润木材的同时，其酸性成分还能去除灰尘和污垢，效果很好。
修复裂痕。如果瓷器出现了细微的裂缝，可以把它放在锅中，倒入牛奶浸泡，加热煮沸，然后关小火，用细火煨45分钟。牛奶中的蛋白质会与瓷器中的黏土相结合，把裂缝修补好。
去除油渍。修理完汽车后，双手会沾有油渍、尘土，变得非常脏。这时，将燕麦和牛奶混合制成糊状，擦双手，既能去除污垢，又能滋润双手，让手部更加柔软、细嫩。
去除墨渍。衣服如果沾上了墨水，可以浸泡在牛奶中一整夜，充分冲洗后，再放入洗衣机中用冷水洗涤即可。
护理皮革。用牛奶浸泡过的抹布擦洗皮革，能让它焕然一新。如果你想深层处理皮革制品，可以涂抹牛奶后让它彻底风干，然后再打磨，牛奶能使皮革的裂缝和磨损闭合起来，看起来光亮如新。
卸妆。如果你外出没带卸妆液或卸妆液用光了，可以将牛奶轻柔地涂在脸上，按摩几分钟，它不仅能去除化妆品残留，还能起到滋润皮肤的作用。
送服药物。用牛奶送服罗红霉素、环孢素等药物，能促进药物吸收。牛奶送服益生菌药片时，能包裹住药物颗粒，预防胃酸对它的破坏，同时还防止药物破坏胃黏膜。有些比较大的药丸难以下咽，与牛奶同服就容易多了。它能润滑喉咙，让药丸平滑地被咽下。但需要提醒的是，为了防止药物与牛奶产生不良反应，用牛奶送服药物前需询问医生。
其实牛奶的应用方法是很多的，我们很常用的，而且对于我们的生活有很多的帮助的，这样才能让我们的生活更好。
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