海参乌鸡汤的做法有哪些？
篇首语：莫问天涯路几重，轻衫侧帽且从容。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海参乌鸡汤的做法有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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海参乌鸡汤的做法有哪些？
海参乌鸡汤的保健价值是比较高的，同时也具有一定的补血作用，但是如何动手去完成美味的海参乌鸡煲，那么对它的一些材料准备以及步骤也要讲究，以下就是具体的方法介绍。
做法一、海参山药煲鸡汤
材料
准备好一只草鸡，还有两根山药、海参2只，辅料为红枣、葱姜、陈皮和大料。
做法
1、草鸡切块洗净，用凉水先泡一下，泡出血水。
2、锅内烧热水，放入鸡块紧一下备用。
3、把山药削去皮，洗净，切成块状。
4、砂锅加入鸡块，加满清水，放入红枣、葱姜、陈皮和大料，在倒入适量料酒。
5、先中火煮沸，改小火慢慢熬。
6、鸡肉筷子能扎动之后，放入山药和泡发好海参煮30分钟左右即可食用，如果吃方便海参也可以切块。
做法二、金汤海参
材料，把海参发好，准备好鸡汤、南瓜、西兰花和适量的枸杞。
调料，盐，糖，土豆淀粉。
做法
1、用鸡汤将参煨上，不要超过30分钟。
2、准备配料，南瓜用不了这么多，我顺道做了鸡汤南瓜糊糊。
3、南瓜去皮去籽切片。
4、不锅蒸上。
5、西兰花分小朵焯水。
6、蒸好的南瓜。
7、海参煮好后出锅，装在锅中。
8、鸡汤滤掉香料和骨渣。
9、将鸡汤同蒸好的南瓜回锅。进行二次调味，这里可以加盐和一点点儿耗油，尽量避免用有色调料。我用了盐和一点儿糖。
10、用搅拌器将南瓜搅打成糊糊。
11、放上泡好的枸杞，煮开，淋芡汁，可以将海参下锅稍煮，也可以将汤汁直接舀入装参的碗中。
12、点缀西兰花可以上桌了。
海参丝瓜汤的做法
海参丝瓜汤，不知道大家有没有喝过呢？味道真的是超级赞，家人们非常的喜欢喝。海参丝瓜汤不仅味道比较好，而且营养比较丰富，特别是海参，更是非常好的食材，而且，海参丝瓜汤的做法也很简单哦！想要学习海参丝瓜汤的做法吗？想要知道怎么做好喝吗？快来看看吧！
做法一：
丝瓜·150克豆腐·100克海参·15克鱿鱼·15克火腿·50克香葱·1棵生姜·1小块食用油·20克高汤·15大匙胡椒粉·1小匙精盐·1小匙味精·0.5小匙
1.豆腐洗净，切片；海参、鱿鱼泡发后洗净切片；火腿切薄片；
2.丝瓜洗净，斜切成小片；香葱、生姜洗净切末；
3.锅内放油，烧热，爆香香葱末、生姜末，放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒，加高汤煮沸；
4.加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5 分钟，下丝瓜片煮熟即可。
做法二：
主要材料：丝瓜150克 豆腐100克 海参15克 鱿鱼15克 火腿50克 香葱1棵 生姜1小块？？
调味料：食用油20克 高汤15大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 味精1小匙？？？
做法：？
1、豆腐洗净，切片；海参、鱿鱼泡发后洗净切片；火腿片薄片；
2、丝瓜洗净，斜切成小片；香葱、生姜洗净切末；
3、锅内放油，烧热，爆香香葱末、生姜末、放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒，加高汤煮沸；
4、加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5分钟，下丝瓜片煮熟即可。
熟能生巧，此话一点也不假，不怕我们不会做菜，做汤，只怕我们不肯学习。为家人们做上一顿美味的饭菜，相信她们也一定会非常的高兴的，而海参丝瓜汤就是不错的选择哦！而且海参丝瓜汤的做法也很简单，相信你很快就可以学会的。
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