冰糖雪梨粥的做法

Posted 2022-08-20 梨

篇首语：仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冰糖雪梨粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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冰糖雪梨粥的做法

都知道冰糖雪梨有清肺止咳的功能，尤其是在寒冷的冬季气候干燥，有很多人愿意感冒从而导致咳嗽，其实平时我们可以多吃些冰糖雪梨粥，不仅有丰富的营养价值，又特别滋润，其实冰糖雪梨粥的做法特别简单，很多时候我们在家里都可以做的，而且既干净又经济实惠。

秋冬时节，气候干燥，无论是老人、小孩，还是职场男女，容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。在日常饮食中加入具有养阴润肺的食物，在更新食物口味的同时又能防病治病，是一件一举两得的好事。下面向大家介绍一道非常简单、但润燥作用明显的药膳——冰糖雪梨粥的做法。

药膳名：冰糖雪梨粥

功效：养阴润肺

主料：梨2个(拳头大小)，粳米100克（如果没有粳米，可以用小米或大米代替）、冰糖适量

1.一杯大米倒入淘米盆 2.加入适量清水淘洗大米 3.把淘洗好的大米倒入锅中加入适量的水 4.雪梨一个洗干净 5.把雪梨切成小块 6.冰糖一把 7.把雪梨块和冰糖都倒入锅中 8.玉米片片 9.抓一把玉米片片也放入锅中 10. 盖好锅盖接通电源设定时间即可 11.时间到指示灯变成绿色 12.打开阀门释放压气 13.打开锅盖看到诱人的粥了 14.盛到碗中可以品尝美味暖心的粥了

雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。两者结合，可清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。

北方的冬季比较寒冷，空气也比较干燥，室内取暖回导致特别干燥，所以平时可以自己在家亲自做些冰糖雪梨粥，他的做法特别简单，就算没有太多做饭经验的人，只要熟练掌握方法同样也可以做出美味的冰糖雪梨粥。

冰糖红枣炖雪梨的做法-冰糖红枣炖雪梨怎么做？

把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

冰糖红枣炖雪梨的做法-冰糖红枣炖雪梨怎么做？

冰糖红枣炖雪梨的做法

材料准备：冰糖；桂花；红枣；雪梨。

Step1：将全部买回来的固体材料清洗干净。

Step2：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

Step3：把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

Step4：放入桂花和红枣到锅里，加上适量的水。

Step5：觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

Step6：可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来煲，大约煲半个小时就可以吃用了。