酸枣的药用价值是什么

Posted 2021-11-27 酸枣

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酸枣的药用价值是什么

酸枣是一种草本植物，同时它又是一种食品，这种食品在日常生活之中还是比较多见的。酸枣的味道很好而且吃法还很多，现实之中很多人常把酸枣煲汤来喝。不仅如此还有的人还经常拿酸枣来做菜的。除此之外经过研究发现酸枣其实还是一味中药。那么，酸枣的药用价值是什么呢？

酸枣为鼠李科植物，以种仁入药，酸枣为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。酸枣仁主要含三萜皂苷类、黄酮类、三萜类、生物碱类，此外还含有脂肪油、蛋白质、甾醇及微量具刺激性的挥发油。以粒大饱满，肥厚油润，外皮紫红色，肉色黄白者为佳。它具有养肝，宁心，安神，敛汗功效，可用于失眠等病症的治疗。具有补肝、宁心、敛汗、生津的功效；主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津虚口渴等症。分布于辽宁、河北、河南、山西、陕西、内蒙古、山东、江苏。

适用人群：心理疾病患者：严重失眠、入睡难、抑郁、焦虑及燥动症患者。身心疾病患者：原发性高血压、冠心病、神经衰弱、紧张性头痛和偏头痛等。酸枣仁安神、养心、敛汗。经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症，结果表明，有一定镇静安眠的短期疗效。在临床上面，采用酸枣仁，对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。

酸枣作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1 维生素B2维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。

作为食品酸枣可以让大家食用，而且其食用方法也是非常丰富的。而作为中药酸枣还可以帮助大家防病、治病等等。通过上文的详细介绍，大家可以很清楚地看到酸枣能够安神、助眠。不仅如此，利用酸枣还可以治疗偏头疼、冠心病以及脾胃不好等病症。

酸枣的营养价值是什么

以前我们吃一些食物都是为了好吃，但是现在随着人们对于饮食的重视，人们在食用一种食物的时候不仅是为了好吃，同时还希望这种食物可以补充我们身体里面需要的营养，现在很多人都觉得酸枣很开胃，因此很喜欢吃酸枣，那么酸枣的营养价值是什么？

酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，自古野生于我国。果实圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。酸枣的营养价值很高，也具有药用价值。酸枣作为食品，较为普遍。酸枣也是一个县名。

酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

酸枣是一种经过加工的食物，现在很多的工厂加工都不注意卫生，很容易造成细菌对于胃部的感染，产生一些胃部的疾病，因此我们在购买酸枣的时候最好是购买一些正规工厂加工的酸枣，尽量的减少酸枣的食用量。