丝瓜虾皮汤的做法

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篇首语:事亲尽教自天成,鉴本无尘水本清。相彼禽兮犹学习,灵乌反哺更分明。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了丝瓜虾皮汤的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、丝瓜虾皮汤的做法

2、虾皮粉丝菠菜汤的做法

丝瓜虾皮汤的做法

虽然说很多人都知道丝瓜是有非常多营养物质的,但是并不知道如果是经常吃丝瓜的话是可以很好的抵抗病毒,尤其是在病毒滋生的时期是可以吃这种食物的,能够增强自己本身的抵抗能力,特别是人们常吃的丝瓜虾皮汤,其实虾皮是非常不起眼的,但是虾皮的营养成分要远远的高于我们经常吃到的虾肉,所以如果是用虾皮炖汤的话就能够吸收掉它本身全部的营养物质的。

做法一

1.食材:丝瓜和虾皮。

2.将虾皮洗净,用清水浸泡30分钟。

3.将丝瓜洗净,去皮,切滚刀块。

4.将浸泡好的虾皮放入预先煮好的猪骨汤。

5.放入适量的冬菜,盖锅盖,大火煮滚,转文火煮15分钟。

6.揭盖,放入丝瓜。

7.放入适量的鸡粉。

8.大火煮2分钟,即可关火。

做法二

1.把丝瓜切成小块,榨菜切成丝

2.起油锅,倒入丝瓜与榨菜

3.稍加翻炒,加入一点点的盐

4.再加入虾皮与清水

5.用大火烧至沸腾即可

这篇文章就是向我们详细讲述了丝瓜虾皮汤的做法是什么,这道菜肴就不能够再用文火慢炖的,要不然的话就很可能达不到最佳的效果,最好是将大火煮沸以后再加入虾皮的,否则的话就会将本身的虾皮软化的,这样就变得不好吃的,使得口感没有原本的那么好,不过只能是用大火煮沸两分钟左右的时间。

虾皮粉丝菠菜汤的做法

虾皮是我们生活中常见的一种海产品,其带有丰富的钙质含量而受大家喜爱。对于虾皮的做法也是有很多种的,可以根据自己的口味进行烹饪。虾皮粉丝菠菜汤的做法简单且清淡,比较适合夏天食用。

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;

虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;

虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;

虾皮粉丝菠菜汤

材料

菠菜1斤,粉丝1束,虾皮少许,姜1片,盐适量,鸡粉适量

做法

1.菠菜洗净;粉丝用清水浸软;虾皮洗净。

2.水烧开后,加入姜片、菠菜、粉丝。

3.煮沸后加入适量生油和虾皮。

4.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。

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