揭秘十种餐桌上食物良药 食物能够提供丰富的营养
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篇首语：但使书种多，会有岁稔时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了揭秘十种餐桌上食物良药 食物能够提供丰富的营养相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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揭秘十种餐桌上食物良药 食物能够提供丰富的营养
美食是不可辜负的，也是最不能浪费的，对于吃货来说，每天吃到美味的饭菜就是最开心的事情。其实，食物不仅能吃的美味，还能保健大家的健康。你知道我们常吃的食物中，有那么一些食物不仅能够提供丰富的营养，还能够帮助我们缓解身体的不适，那么是哪些食物呢？跟随小常识网一起看看吧。
揭秘那些餐桌上“良药”
酸奶：防胀气。一杯半含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中，不但能加速胃肠蠕动，还有助于消化豆类等容易胀气的食物。
金枪鱼罐头：改善情绪不佳。90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸，这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。
香蕉：缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出，一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%，这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素，帮助缓解不安的情绪。
姜茶：治恶心。大量研究表明，姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心，尽管专家还无法明确具体哪种物质在起作用，但可以肯定的是，喝姜茶很安全，对健康没有任何副作用。
白菜：预防溃疡。美国约翰霍普金斯大学的研究发现，白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素，能够消灭导致胃溃疡的细菌，甚至能抑制胃部肿瘤的生长。
火鸡：对付失眠。研究发现，失眠的*内缺乏色氨酸，一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火鸡肉就能提供身体一天所需的色氨酸，改善失眠症状。
大蒜：对抗真菌感染。大蒜中的活性物质能抑制白色念珠菌的生长，这种菌类是导致真菌性阴道炎，引起疼痛、瘙痒的真凶。大蒜生吃，抗菌效果更好。
土豆：治头痛。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能够缓解因5—羟色胺升高引起的紧张性头痛。
羽衣甘蓝：很多生活中常见的食物都有意想不到的价值。西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。
国内我们能接触到的同类食物以大白萝卜作为常见。日常食用的时候，要注意避免烹饪时间过长。如果用萝卜熬汤，最好能把汤全部喝掉，避免浪费营养物质。
黑豆：黑豆中含有大量的优质蛋白以及不饱和脂肪酸，对于维护身体各系统的正常运作都有帮助作用。而皂苷和维生素e等营养物质，对于肾脏这类多膜的器官也有独特的修复作用。
中医认为黑豆是肾之补。适当的进食黑豆不仅补充肾气，对肾阴也有很好的养护作用。此外，通过肾气的充盈，一定程度上补充肝血，对我们的眼睛也有好处。
平时大家还应该多注意观察自己身边的饮食，多吃有利于健康的食物对大家的健康会更好。
蔬菜吃多的坏处是什么
蔬菜是我们餐桌上非常常见的菜肴，而蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。平时我们只要吃适量的蔬菜，不仅可以帮助我们促进肠道蠕动，还能够帮助我们促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，但是吃太多的蔬菜会有以下危害，一起来了解一下看看蔬菜吃多的坏处是什么。
1，某些蔬菜含较多的草酸易形成结石。菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
2，易加重结石病情。大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。
3，影响钙、锌吸收。怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。
4，不易消化。粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。
如果平常你想节食或者缩食而吃许多食用蔬菜，而禁食肉类、鱼类的话，不仅会影响我们人体的吸取和吸收必需脂肪酸、优异蛋白质，蛋白质养分不良，荤菜里面的一些丰富的钙还有铁锌我们都没有办法很好地吸收，所以就会出现贫血缺钙的情况。
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在我们平日的健康饮食中，有十种营养食物是非常养生的，能够有效的给身体带来滋补和治疗疾病的辅助功效，是长寿的必备饮食。这些营养养生的食物营养及其丰富，净化血液、增强免疫力、降低胆固醇等都是它们好功效。下
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