白糖结块了怎么办?解除白糖结块的方法

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篇首语:刑天舞干戚,猛志固常在。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了白糖结块了怎么办?解除白糖结块的方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、白糖结块了怎么办?解除白糖结块的方法

2、红糖结块了怎么办?解除红糖结块的方法

白糖结块了怎么办?解除白糖结块的方法

白糖是厨房里的必备的调味品。白糖能增加菜的甜味及鲜味,是制作甜菜品种的主要调味原料。

但平时放在糖罐子里的白糖,如果没保护好,就容易出现结块的现象,真是让人烦恼。下面和大家分享一下。白糖结块的处理方法。

白糖结块了怎么办

1、准备一块浸湿的布,稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上,经过一段时间后,白糖吸潮便会慢慢回软。

2、在糖罐中放几块苹果,糖易溶于水,吸湿性强。因而,当糖的水分增大时,就会产生潮解或溶化的现象。而在回干后,糖表面形成的糖浆膜,就很容易使糖颗粒结成块状了。

这时候,只要把几小片苹果或者白菜叶子洗净,擦干,然后放进结块的糖罐里,拧紧盖子,一两天后,糖罐里的糖就能松散如初。因为,它们都具有吸湿作用。

但要记得,要及时把苹果皮和白菜叶子拿出来,不然时间久了就要变成“一罐糖水”了。

3、家里的微波炉也是解决白糖结块的好帮手。但要注意,由于白糖结块的情形各不不同,使其恢复到粒状的时间也不尽相同。把白糖放在碟子里,用微波炉加热,最短的时候,几十秒钟就能解决。但最长不超过5分钟。所以,你一定要随时注意糖块的变化,防止砂糖融化成“糖水”。

温馨提示:白糖受潮容易结块。所以,为了防止这种现象,保存白糖时,最好选择湿度较小的地方,而不应放在厨房等湿度较大的地方。

红糖结块了怎么办?解除红糖结块的方法

红糖包装打开久了,糖受潮后会变硬,饮用时非常不方便,如何将红糖再变回原先绵软的状态,下面“小编”为大家总结几招。


红糖结块了怎么办?解除红糖结块的方法

解除红糖结块的方法

1、把糖放进玻璃器皿里,再放在微波炉中,选择解冻,然后转两分钟,糖就会重新变软,效果非常好。

2、准备一块干净的布,浸湿后盖在糖瓶口上,经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软。

3、切几片苹果或掰几片桔子,放进糖瓶子里,盖好瓶盖,放一夜,就能使糖回软,简单方便。

小贴士:平时就把糖瓶子或袋子放在干燥些的地方,这样糖接触不到潮气就不会结块啦!

食用红糖的禁忌

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃,其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。

中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。

红糖虽然营养丰富,但也不能贪吃,建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人,为了防止上火,可改吃点冰糖。另外,在服药时,也不宜用红糖水送服。

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