茯苓粥的功效是什么
Posted 茯苓
篇首语：笛里谁知壮士心，沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茯苓粥的功效是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
茯苓粥的功效是什么
茯苓是我们生活当中常见的一味中药，提到茯苓，许多人最先想到的就是北京的特产茯苓饼，还有茯苓酸奶和茯苓酒，现在已经逐渐成为了人们心中好吃的一种保健食品了，许多的人都选用茯苓这一食材做好吃既营养的食物，甚至有些人还用茯苓和山药搭配熬粥，那么山药茯苓粥的功效有哪些呢？
三苏长寿秘方：“茯苓粥”此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学着作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。
做法
取茯苓15克，同粳米50克煮粥，每天1剂，清晨空腹服。
营养价值
茯苓性甘、淡、平，归心、脾、肾经，可利水渗湿，健脾安神，具有较强的利尿作用，能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外，还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风，或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。另外还兼有美容作用。
是个既简单又有药用价值的膳食。
上面的内容就是关于山药茯苓粥的做法以及功效的详细介绍，相信现在大家应该对于山药茯苓粥的功效应该已经有了更为深入的了解和认识了吧，山药茯苓粥是一种既简单又具有药用价值的膳食，其功效也是比较多的，希望以上的介绍可以帮大家熬制出一碗健康而又营养美味的山药茯苓粥和家人一块享用。
好处竟然这么多！ 薏米红豆茯苓粥的功效
人都有熬粥吃的习惯，很多粥对身体健康是非常好的，比如薏米红豆茯苓粥就是健康专家大力推荐的，这道粥对人体健康有很多好处，下面就为大家介绍这道粥的强大功效。
一、红豆薏米茯苓能利湿消肿
红豆薏米和茯苓都是健脾利湿的中药材，它们一起食用，有良好的祛湿功效，可以用于人类身体浮肿和小便不利等多种疾病的治疗与预防，食用时可以把它们放在一起用清水洗净，再加入清水一起煮水喝。
二、红豆薏米茯苓能治失眠
红豆薏米和茯苓中大量的卵磷脂、蛋白酶以及多种萜类物质，这些物质被人体吸收以后能直接作用于人类的神经系统，能让它们放松，调节情绪，也能治疗失眠多梦，平时经常食用还能起到镇静安神的良好功效。
三、红豆薏米茯苓能美容
红豆薏米和茯苓还有不错的美容功效，这些食材中都含有多种维生素，其中维生素E的含量最高，它是一种天然的美容成分，可以加快皮肤细胞代谢，也能抑制色斑和粉刺的生成，另外红豆薏米茯苓中还一些酚类物质和黄酮类物质，它们可以减少皱纹的生成，平时多吃一些红豆薏米和茯苓会让自己的皮肤变得细嫩光滑。
四、茯苓赤豆薏米粥的做法：
1.先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。
2.赤小豆煮烂后，加入白茯苓(磨粉状)粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。健康提示健脾祛湿，清热解毒，祛黄疸。
食物相克茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
相关参考