菠萝蜜软软的是熟透了还是放坏了？菠萝蜜核能不能冷冻
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篇首语：知识像烛光，能照亮一个人，也能照亮无数的人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了菠萝蜜软软的是熟透了还是放坏了？菠萝蜜核能不能冷冻相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
2、菠萝蜜的核能吃吗？菠萝蜜的核怎么吃？吃菠萝蜜核的注意事项
菠萝蜜软软的是熟透了还是放坏了？菠萝蜜核能不能冷冻
这篇文章主要为大家介绍：菠萝蜜软软的是熟透了还是放坏了？菠萝蜜核能不能冷冻？菠萝蜜吃不完可以做成什么零食吗，希望对你有所帮助
菠萝蜜软软的是熟透了还是放坏了？
菠萝蜜软软的不一定是变坏了，还和它的品种有关，有的品种菠萝蜜很软味道也甜。另外就是熟透的菠萝蜜是软的，菠萝蜜还没有完全成熟时，口感却是脆的。
菠萝蜜坏了是会闻到气味的，菠萝蜜的果实将变黑并且味道变酸。当然，成熟的菠萝蜜与坏的菠萝蜜有很大的不同，太熟的菠萝蜜会产生酒的味道。
菠萝蜜核能不能冷冻
可以。
如果要冷冻菠萝蜜的果肉，建议不要保存，因为菠萝蜜去核后，果肉会散开并且不容易保存，而且容易流失水分和营养，降低营养价值，冷冻后的味道会变差。
如果要剥去菠萝蜜的核并把它全部冷冻，建议先煮一下再冷冻，这样以后吃起来会更方便，还可以起到保鲜的作用，而且需要注意不要冷冻太长时间。
或将菠萝蜜核在阳光下晒一会儿使其干燥，晒干菠萝蜜核也可以长时间保存。
菠萝蜜吃不完可以做成什么零食吗
菠萝蜜吃不完的话可以做成菠萝蜜果干哦，做法也很简单。将去皮的菠萝蜜放入烤箱或微波炉中，然后以低火慢慢烘烤。切记中途要将其翻转另一半继续烘烤，然后等水逐渐干燥，这么加工后的菠萝蜜可以长时间保存。
另外，菠萝蜜果肉也可以直接用盐水浸泡保鲜，但是短时间有效，只适合存放一天。如果长时间浸泡在盐水中，不仅会破坏菠萝蜜的营养价值，还会使味道变得苦涩和变质。
菠萝蜜的核能吃吗？菠萝蜜的核怎么吃？吃菠萝蜜核的注意事项
菠萝蜜去掉外皮，里面除了果肉外，还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候，会将菠萝蜜核丢掉。其实，菠萝蜜的核也是可以吃的。不过，菠萝蜜核直接吃不好吃，而且菠萝蜜的核味道酸酸的，直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。建议煮熟吃。那么，菠萝蜜的核具体怎么吃？有哪些吃法？
菠萝蜜的核能吃吗
能吃。菠萝蜜的核也能吃，菠萝蜜可谓是全身都是呀，不仅是它的果实有着丰富发营养价值，同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症，作用功效多多。下次在吃菠萝蜜的时候，千万不要直接就这么扔掉菠萝蜜的核了。
只是，一般人不会直接生吃菠萝蜜核，都会选择煮熟后再吃。菠萝蜜的核味道酸酸的，直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。
菠萝蜜的核怎么吃
1、盐水煮菠萝蜜核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独剥下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜核仁炆鸡
光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量。将光鸡洗净斩件，放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀，腌15分钟。烧开一锅水，放入菠萝蜜的果核，同时放入少许的盐，煮熟。把煮好的果核捞起来，待凉后剥掉果核的白色外壳，成为核仁。起油锅，爆香蒜头，放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁，放些水，盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟，再撒些芫荽装饰即成。
4、菠萝蜜核煲汤
将菠萝蜜核洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
5、菠萝蜜核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜核的宜忌人群
菠萝蜜核有治疗产后缺乳症的功效，所以哺乳期的妈妈尤其适合食用菠萝蜜核来下奶。还有，气虚体质人群适宜食用菠萝蜜核。
但是，过敏体质人群不宜食用菠萝蜜核，这类人群吃菠萝蜜核可能引起皮肤长红疹，瘙痒，呕吐，腹痛，腹泻，过敏性休克等症状。
吃菠萝蜜核的注意事项
1、吃菠萝蜜核前可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，还可以使果肉更加美味。
2、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。
3、菠萝蜜核性热，食用不宜过量，谨防吃多了会上火，引起长痘痘等现象。特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。而且，过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。
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