食疗养生圆白菜七大好处

Posted 圆白菜

篇首语:吾生也有涯,而知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了食疗养生圆白菜七大好处相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、食疗养生圆白菜七大好处

2、必知七大禁忌! 常吃红枣养生

食疗养生圆白菜七大好处

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:

富含丰富维生素

圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

富含叶酸

圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

杀菌、消炎

新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

杀死白细胞

圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

治疗溃疡

圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

抗癌作用

圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

刺激生成有益酶

圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

由此可见,人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出,圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。

必知七大禁忌! 常吃红枣养生

红枣作为进补的佳品,不仅具有养生补血的功效,也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究,不少人选择单吃生红枣进行补血,但这种吃法对与补血效果甚微。下面的七种禁忌需要多加注意。

禁忌一:不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。

禁忌二:不可过量

本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

禁忌三:单吃生红枣补血

红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。

禁忌四:最好不要用水煎煮

因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

禁忌五:食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品

吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

禁忌六:服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。

禁忌七:服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。

相关参考

食疗养生圆白菜七大好处

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:富含丰富维生素圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此

必知七大禁忌! 常吃红枣养生

红枣作为进补的佳品,不仅具有养生补血的功效,也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究,不少人选择单吃生红枣进行补血,但这种吃法对与补血效果甚微。下面的七种禁忌需要多加注意。禁忌一:不宜和黄瓜或萝

鸡蛋对于早餐的好处! 七大优势

鸡蛋是我们众所周知的健康饮食之一,更是我们每日必须需要摄入的营养物质。鸡蛋的营养想必不用多说,然而,吃早餐的重要性更是人尽皆知。近日,有美国营养学家发现,在早餐中食用鸡蛋,更是好处多多。下面,我们就来

盐水泡菠萝的功效 常吃菠萝的七大好处

大量水果纷纷上市,而其中的菠萝凭借着酸甜可口的独特香味,菠萝很受人们的喜爱。而菠萝除了美味之外,它还具有很多的营养价值,对于人体有着不少的好处。具体菠萝有什么样的功效和作用,对于人体有哪些好处呢?吃

常吃七大好处多! 巧克力营养美味

巧克力味道浓郁甜美,是我们大家都非常喜爱的一款健康饮食。但是,有很多的爱美女士们由于害怕巧克力的高热量而对其望而却步。其实,巧克力中富含了很多对人体有益的食物营养,常吃巧克力还能够有效的缓解压力,愉悦

饭后喝酸奶对肠胃好 常喝喝酸奶的七大好处

...酸奶都有哪些好处和什么时候喝酸奶好。 常喝喝酸奶的七大好处 一、调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,便秘和腹泻等

饭后喝酸奶对肠胃好 常喝喝酸奶的七大好处

...酸奶都有哪些好处和什么时候喝酸奶好。 常喝喝酸奶的七大好处 一、调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,便秘和腹泻等

常食五谷杂粮的七大好处 五谷杂粮可养五脏

古中医中早就有关于“五谷杂粮可养五脏”的记载,而早在古代民间就有“一谷补一脏”的说法。其实所谓的“五谷”主要是指有小米、大米、

留心七大禁忌 豆渣可以空腹吃吗

豆渣是豆类熬煮过程中自然余留的物质,具有丰富的蛋白质,很适合年龄较大的人食用。但是豆渣本身存在一些食用禁忌,例如不能空腹吃,不能放红糖等等。所以食用豆渣前一定要弄清楚这些禁忌内容,以免养生不成反伤身,