茴香苗有事么样的营养价值
篇首语：知之者不如好之者，好之者不如乐之者。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茴香苗有事么样的营养价值相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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茴香苗有事么样的营养价值
茴香是一种十分常见的食材，它不但可以当做调味品来增减菜肴的鲜香程度，还可以作为主菜登上餐桌，还可以作为一种馅料用于包饺子和包子。说了这么多茴香的吃法，那么茴香到底有哪些营养价值呢？他真的值得我们真的喜爱么？今天我就在这里为大家介绍一下茴香的营养价值。
茴香苗含有丰富的胡萝卜素和钙，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高，是营养丰富的蔬菜，同时还具有行气、健胃和止痛的功效，有治疗儿童厌食、恶毒痈肿等作用。茴香苗有健胃和行气的作用。它的主要成分就是茴香油，它能促进身体内各种消化液的分泌，并增强胃肠的蠕动，不但能帮助消化，而且有助于排除胃肠道内积存的气体。茴香油还有止痛和一定的抗菌作用，将茴香苗捣汁饮用或捣成泥外敷，能有效的治疗恶毒痈肿等症。
茴香苗对治疗小儿厌食也颇有良效，让不喜欢吃饭的孩子经常吃点茴香苗，可明显改善孩子的厌食情况。因为它具有特殊的香味，在烹调中是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜，常被人们用来制作包子和饺子等食品的馅料。 中医学上入药，茴香苗性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
茴香最为一种食材不仅在厨房中有很重要的一席之地，而且还有如此多的我们想不到的功效，其实在生活中很多的东西都有很多其他的营养价值只是我们一直没有发现。想必大家现在对茴香有了一定的了解，以后就可以多吃一些，增加营养了。
哪些人不适合吃茴香苗？茴香苗的副作用有哪些
在我们的生活当中每一个人都想要拥有健康的身体，所以饮食上我们也要做好适当的调整，并不是任何食物都会对身体健康有帮助，下面一起看一下哪些人不适合吃茴香苗呢！
副作用
阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。
禁忌人群
阴虚火旺者不宜食用茴香，多食茴香会伤目、长疮。
饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃茴香苗的介绍，这样我们在吃茴香苗的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。
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