草莓汁的功效与作用有哪些

Posted 2022-03-28 草莓

篇首语：高斋晓开卷，独共圣人语。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了草莓汁的功效与作用有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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草莓汁的功效与作用有哪些

很多人喜欢吃新鲜的草莓，但是有的人吃草莓的时候喜欢将草莓用来制作成草莓汁，草莓汁也是美食的一种，吃草莓汁可以给身体带来很多我们想不到的好处，草莓汁吸收了草莓的所用营养，经常给自己吃草莓汁可以给身体带来很多我们意想不到的好处，草莓汁鲜美可口，那么草莓汁的功效与作用有哪些？

中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。

近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓每100克就含有66克的维生素C，是水果中含量较丰富的种类。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加，帮助防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防伤风感冒等病症。对于因维生素C不足而引起的牙龈流血也相当有效。在西方有研究报告指出，草莓与蓝莓可让神经细胞保持在年轻的状态，多吃草莓可抗老化。

上面内容中我们介绍了关于草莓汁的好处和作用，吃草莓汁可以给身体带来很多好处，草莓汁吃了之后可以帮助我们得到美容养颜的效果，草莓汁也是草莓榨汁之后所形成的一种饮品，所以的攻下都是草莓的功效，草莓有什么好处的话，那么草莓汁就可以让我们的身体得到哪些好处。

吃草莓有什么好处？草莓的功效与作用

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。

吃草莓有什么好处？草莓的功效与作用

草莓的营养价值

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓的功效与作用

1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次；

2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次；

3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；

4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯；

5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；

6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

草莓适用人群

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

如何烹饪草莓

1、果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。

2、草莓表面粗糙，不易洗净，一定用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既可杀菌又较易清洗。

孕妇可以吃草莓吗

在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等)，及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。

冬季水果种类减少，因此香甜诱人的草莓更加吸引大家的目光，但是对于孕妇吃草莓好不好，准妈妈及家人还是有必要了解的。

孕妇可以吃草莓吗之关于反季水果

反季水果多是在大棚或温室中种植出来的，其营养成分与普通水果没有区别，但是由于违反季节出现，物以稀为贵，因此大受许多消费者的欢迎，冬季的草莓便是其中之一。古时讲“不时不食”，也就是说，食物得天地物候之气，它的性质与气候环境的变化是密切相关的，如果不是当季的食物也就没有那个季节的特性，它的营养价值也会有所不同。

草莓中含有丰富的维生素C、氨基酸等多种营养成分，并且含有一定比例的铁，对于贫血的朋友很有帮助。

孕妇吃草莓要注意挑选

通过分析草莓的营养成分，我们可以得知，孕妇是可以吃草莓的，不过准妈妈们要注意的是，挑选草莓可不能光看卖相好！卖相好的草莓，营养价值反而不见得高。为什么呢？

只因现在无良商家太多，为了追求经济利益，给草莓使用催熟剂或是其他激素类药物，缩短草莓的生长期，让草莓个个各大饱满，色泽光鲜照人，可是一旦掰开草莓，就会发现里面都是空心的，吃起来味道非常淡。对于准妈妈们来说，这种草莓最好是不要吃！

其他常见的反季水果

除了草莓之外，香蕉、西瓜、葡萄等都属于反季水果，建议准妈妈在冬季不要食用。那么现在冬天准妈妈吃什么水果好呢？建议准妈妈多吃一些性温热的应季水果，例如苹果、梨、甘蔗等。

建议：孕妇及家人在挑选水果的时候，尽量少买颜色过于亮丽的，以防买到可能是添加剂或防腐剂及农药残留量超标的问题水果。

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