咸粥的做法大全有哪些
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篇首语:君不见长松卧壑困风霜,时来屹立扶明堂。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了咸粥的做法大全有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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咸粥的做法大全有哪些
相信大家肯定都看过和吃过咸粥吧,咸粥不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃咸粥可以起到很好的养生功效和保健的作用,咸粥有很多种做法,我们可以采用多种食材搭配上大米做成各种各样的咸粥来。咸粥的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就能自制出咸粥来,下文我们给大家介绍一下咸粥的家常做法大全。
1. 大骨洗净,加冷水煮滚,把大骨里面的血水血沫都煮出来。然后把水全部倒掉,重新加开水开始熬煮。我这张图是已经去掉肉以后的骨头啦。
2. 煮约两三个小时,骨肉已经分离,把骨头上的肉取下来。加少许盐和少许骨汤把肉入味。泉州人称之为脆肉。
3. 熬煮几个小时之后的骨汤是乳白色的,很香~把骨汤放到锅里,然后加米饭和煮熟的花生下去一起煮。用剩饭的话,要把饭搅开,注意不要粘底或者还是一块一块的。
4. 把香菇和干贝洗干净以后,加少许糖,加开水浸泡。
5. 香菇泡软以后,切丝。
6. 泡出来的香菇干贝水一定不要扔掉哦,加到粥里。很香滴~因为之前已经洗干净了香菇和干贝啦,所以这些水是可以全部利用的
7. 把脆肉、香葱、香菇、干贝还有香菇干贝水一起加到锅里,搅匀,熬煮。
8. 少许油爆香一些葱头,做葱头油拌进锅里。
9. 最后加入芝麻酱,搅匀,起锅。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是咸粥了,我们知道咸粥不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃咸粥有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了咸粥的家常做法大全。
鱼粥的做法大全是什么
鱼类在生活中是很常见的食物,鱼类也是一种营养丰富的食物。我们常常做的鱼类比较常见的菜就是鱼粥。而且鱼粥这种食物的营养也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味,我们需要学习一下做法。那么到底鱼粥的做法大全是什么?下面我们就来看看权威的专家依据多年的临床经验为大家是怎么样解答这一问题吧。
鱼类(Fish),是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境,从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。鱼类是终年生活在水中,用鳃呼吸,用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物。根据已故加拿大学者统计,全球现生种鱼类共有24618种,占已命名脊椎动物一半以上,且新种鱼类不断被发现,平均每年以约150种计,十多年应已增加超过1500种,目前全球已命名的鱼种约在32100种。是脊椎动物亚门中最原始最低级的一群。
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
一、主料
有机大米一小杯 鱼片适量
二、辅料
胡萝卜1根(只用一部分) 葱花适量
盐二分之一小勺 香油2滴
三、鱼粥食谱的做法步骤:
1. 大米洗净,在锅内加足够的水,中火煮沸后转小火煮至粥变软烂粘稠;
2. 继续小火,胡萝卜磨泥加入粥内拌匀;
3. 大鱼片切成细长片,加入锅内煮3-5分钟;
4. 加入葱花、盐和香油煮一分钟即可。
鱼粥的做法大全是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,我们还要认识一下其他的适合宝宝吃的简单易学的菜肴,帮助我们的宝宝多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物,让我们的孩子在每天品尝美味的食物的情况下,能够茁壮成长!
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