番禺霸王花是哪儿的特产吗？番禺霸王花介绍

Posted 2022-01-30

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番禺霸王花是哪儿的特产吗？番禺霸王花介绍

番禺霸王花是广东广州番禺区的特产

学名“量天尺”，又名“剑花”。北方人称“三菱剑”。霸王花粗生、不占地，农民习惯把它栽培在泥墙头上。头年种，次年可开花。八月为盛花期。别看它长在破墙上，不是什么“大家闺秀”，但它的花晒干后用来煲汤，香甜滑润，是独具特色的时蔬，有清热、润肺、除痰的功效。晒干后的花以黄净、干身、味香为优。主要产区是化龙、新造、南村、石基等镇
　　( 番禺)

番禺莲藕是哪儿的特产吗？番禺莲藕介绍

番禺莲藕是广东广州番禺区的特产

莲藕，肉厚，鲜嫩、多粉。1997年，全国的莲藕在洞庭湖区评选优良品种，番禺的莲藕磨碎后捏成团打到墙壁上竟粘紧掉不下来，令众口称奇。