茶和酸奶能在一起喝吗？

Posted 2022-01-28 酸奶

篇首语：宁愿跑起来被拌倒无数次也不要规规矩矩走一辈子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茶和酸奶能在一起喝吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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茶和酸奶能在一起喝吗？

许多人都喜欢喝茶，因为它不但能有很好的祛火功效，而且还是人体当中很好的清理剂，酸奶也能促进肠道蠕动，是美容养颜不可多得的佳品，所以有很多人既喜欢喝茶又喜欢喝酸奶，有的甚至茶和酸奶一起喝，这两种东西能放在一块儿食用吗？其实这两样放在一块饮用是非常错误的，看了小编的介绍你会明白的。

茶叶中的成分会阻碍钙在肠胃中的吸收。茶叶含鞣酸，有较强的收敛作用，不仅能与酸奶中的钙结合，降低钙的吸收，还可抑制肠道对牛奶脂肪的吸收，降低酸奶的营养价值。要等半个小时以后才可以喝。

茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。

它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、[2]收敛毛孔、减缓皮肤老化。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

1．酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。

2．酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。

3．据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。

4．制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。

5．在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。

6．酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

酸奶和茶都有很好的功效，但是茶和酸奶在一起喝的话，不但起不到任何功效，而且还会产生对身体有害的物质，所以喜爱茶和酸奶的朋友，如果要喝茶和酸奶的话，最好不要一块喝，等半个小时再喝或者等一个小时再喝，两样东西分开最好。

茶和蜂蜜可以搭配在一起喝吗

中国有着悠久的饮食文化，不仅讲究搭配，而且不少食物还存在相克的情况，这就会给我们的健康造成影响。我们平时喝茶的时候，如果放入蜂蜜，就会发现颜色会发生变化，鉴于对食物相克的顾忌，可能产生的影响还是比较担心的。那么，茶和蜂蜜可以搭配在一起喝吗？具体情况下面咱们详细来了解一下吧。

很多人认为这是蜂蜜与绿茶的冲突，会影响到人体的健康。

但事实上并非如此。因为在市面上，很多甜类的茶饮料都有加入蜂蜜，并且受到大众的热捧。蜂蜜和绿茶之所以会有这样的反应，其实和蜂蜜的质量有很大的关系。如果你所选择的蜂蜜之中含有大量的铁离子，即铁质。那么这些铁质会与绿茶中的鞣酸反应生成鞣酸铁。茶汤亦会改变颜色，由原来的黄绿色变为红褐色。很多人认为变成红褐色的茶汤就不能喝，因为茶之中的茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，容易发生络合反应，喝下蜂蜜绿茶会影响健康。

如果是络少量的铁离子，就不会发生以上所述的现象，所以在选择蜂蜜的时候一定要注意观察蜂蜜罐中所写的说明，选择铁离子含量少的蜂蜜。只有铁离子含量少的蜂蜜才能加入茶汤之中。饮用者在饮用蜂蜜加茶的时候便可尽数吸收其中的功效，达到理想的养生效果。

如果不小心买到的蜂蜜铁离子含量比较多，那也没有关系，可以在正常的饮用量范围内饮用，并不会影响健康。

清楚了茶和蜂蜜可以搭配在一起喝吗之后，我们应该豁然开朗了吧。其实，喝茶的时候放入蜂蜜是很多人的习惯，一般是不会有不好的反应发生的，这方面完全没有担忧的必要。很显然，跟茶相关的常识有很多，尽量多的进行掌握，能够让我们喝起来更加的舒心。