台南蔡虱目鱼是哪儿的特产吗?台南蔡虱目鱼介绍

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本文目录

1、台南蔡虱目鱼是哪儿的特产吗?台南蔡虱目鱼介绍

2、石精臼府城蔡家米糕是哪儿的特产吗?石精臼府城蔡家米糕介绍

台南蔡虱目鱼是哪儿的特产吗?台南蔡虱目鱼介绍

台南蔡虱目鱼是台湾台南县的特产

虱目鱼是台南的传统美食,从头到尾皆可食用,有各种名目:鱼粥、鱼皮汤、鱼肚汤、鱼丸汤、鱼头汤、煎鱼肚、煎鱼肠、豉汁鱼肚、豉汁鱼肠、豉汁鱼头……要吃到全套的虱目鱼,就一定要去台南蔡了。这是台南第一家24小时的虱目鱼专卖店,自养自卖,开放式厨房让你大快朵颐之余还可以虱目鱼加工的全过程。   (暂无图片,欢迎提供。)

石精臼府城蔡家米糕是哪儿的特产吗?石精臼府城蔡家米糕介绍

石精臼府城蔡家米糕是台湾台南县的特产

蔡家米糕源自于嘉义油饭创意,以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜、香菜等小菜,米糕香Q、肉燥味美有咬劲,搭配去油解腻的小黄瓜,口感丰富而香软。由石精臼迁移至此,仍有不少老顾客专程寻来,显见其魅力。( 台南)  (暂无图片,欢迎提供。)

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