古浪甜菜是哪儿的特产吗?古浪甜菜介绍
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古浪甜菜是哪儿的特产吗?古浪甜菜介绍
古浪甜菜是甘肃武威古浪县的特产
甜菜也叫糖萝卜,还有叫“糖甜菜”的。是一种一年生、二年生或多年生的草本植物。其经济价值很高,分布地区也较广,在我国集中产区为东北、内蒙、西北三地区,武威是西北主要产区之一。 甜菜是一种以收获块根榨取糖分为主的经济作物,其产糖量的高低与甜菜生长地的气侯条件有着密切关系,特别是生长繁茂期和成熟期,充足的日照,适宜的温度,较大的昼夜温差,以及少雨干燥的气候,对块根生长和糖分积累十分有利。甜菜是一种以收获块根榨取糖分为主的经济作物,其产糖量的高低与甜菜生长地的气侯条件有着密切关系,特别是生长繁茂期和成熟期,充足的日照,适宜的温度,较大的昼夜温差,以及少雨干燥的气候,对块根生长和糖分积累十分有利。( 武威) (暂无图片,欢迎提供。)
古浪月饼是哪儿的特产吗?古浪月饼介绍
古浪月饼是甘肃武威古浪县的特产
农历八月十五为“中秋节”。古浪这儿家家都做月饼。古浪的月饼和市售的月饼很不同,是一种大型的蒸饼,其大小按蒸笼定,也就是多大的蒸笼就蒸多大的月饼。制做时将发面擀成同样大小的薄面张,然后涂上清油,再洒上姜黄、红曲、香豆、玫瑰花等各种颜色,一层一层叠制而成,放到锅上蒸约两个小时,蒸出来的月饼厚约10-20厘米,直径约40-60厘米。吃时将月饼切成小墩,这种月饼看上去如菊花绽放,吃起来暄腾腾、软飕飕、香喷喷,极受食用者青睐。
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