柚子怎么做好吃?柚子的做法大全

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篇首语:苦心人天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了柚子怎么做好吃?柚子的做法大全相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、柚子怎么做好吃?柚子的做法大全

2、柚子茶的做法大全是什么

柚子怎么做好吃?柚子的做法大全

柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁,其中含有大量的维生素c和类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等功效。下面小常识网就给大家介绍一下柚子的做法大全。


柚子怎么做好吃?柚子的做法大全:蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶有利于增强体质,所含的天然叶酸,能预防孕妇贫血。

用料:

柚子1个、蜂蜜150克、冰糖100克。

做法:

1、柚子洗干净,皮上撒上一层盐,搓1-2分钟,再洗干净,放进温水里泡20分钟左右。

2、将柚子的肉剥去白薄膜外皮和籽,将果肉分成小块。

3、找一个不绣钢锅,放入柚子皮丝,加入5-6倍的水,加入冰糖,中小火煮至粘稠1个小时左右。

4、加入果肉,再煮1个小时左右,煮到最后水分基本熬干,质感略透明粘稠,关火冷却到60度以下。

5、拌入蜂蜜,搅拌均匀即可。

小常识网小贴士:

1、柚子是孕期非常好的一种水果,它有利于促进胎儿的生长发育。

2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强抵抗力。

蜂蜜柚子茶的功效:柚子能增强体质,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,能有预防贫孕妇贫血症状发生,并促进胎儿发育。

鲜橙柚子汁

柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合。

用料:

橙1个、柚子1个、柠檬1个。

做法:

1、将鲜橙、柚子、柠檬洗净,擦干水分,分别切成两半,用挖勺挖出果肉,柠檬用1/2个。

2、将果肉放进搅拌机里,榨出果汁。

3、将果汁倒入杯子里。在杯子里加入蜂蜜搅拌均匀即可。

小常识网小贴士:

1、橙子中含量丰富的维生素c、P,能增加机体抵抗力。

2、柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一。

鲜橙柚子汁的功效:柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

葡萄柚子汁

柚子和葡萄的结合,不仅清香酸甜,还能帮助宝宝对钙和铁的吸收。

用料:

柚子200克,葡萄150克。

做法:

1、柚子剥皮,掰开,取出果粒。

2、葡萄洗净,可去皮。

3、然后将柚子果粒和葡萄一起放入海尔搅拌机中,榨成汁即可。

小常识网小贴士:

1、柚子性寒,给宝宝喂食要注意适量。

2、1岁以上的宝宝,妈妈可以根据宝宝的口味加入少许蜂蜜调味。

葡萄柚子汁的功效:柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助宝宝吸收钙和铁的吸收,其中含有大量的维生素c和类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等功效。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁和维生素B1、B2、B6以及氨基酸,有助于消化。

柚香雪梨丝

柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁。

用料:

雪梨1个、蜂蜜柚子茶适量。

做法:

1、将雪梨去皮。

2、将梨去核,然后切丝。

3、直接取蜂蜜柚子茶淋上即可,如果觉得柚子茶太稠,也可适量用净水调稀。

小常识网小贴士:

1、雪梨一定要去皮去核,否则会有苦涩的味道。

2、水果最好买新鲜的,才能有清香爽口的感觉。

3、柚子性寒,孕妈咪们食用的时候要注意适量。

柚香雪梨丝的功效:柚子清香、酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁,其中含有大量的维生素c和类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等功效。

柚子茶的做法大全是什么

夏天天气高温闷热,是人最容易上火的季节,平时如果喝点柚子茶的话,不仅可以清热去火,还可以美容养颜,因为柚子里含有丰富的维生素C,对皮肤美白有很大的功效。喝过的人都知道,柚子茶甜中带苦,还散发着柚子清香的味道,许多人都喜欢喝,却不知道怎么做的。柚子茶的做法有很多种,那么具体做法是什么呢?下面就给大家分享一下柚子茶的做法大全是什么。

做法一

1. 先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

2. 将柚子表皮切下。

3. 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉。

4. 切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟。

5. 锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。

6. 煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。

7. 柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。

8. 关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。

9. 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好。

做法二

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

做法三

1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。

2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。

3、柚子皮切细细的丝,有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。

4、40分钟后, 看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢, 即可关火待凉。

5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。

上面的内容就是有关柚子茶的做法大全了,希望您在阅读之后知道了柚子茶该怎么做。虽然过程很麻烦,但是简单好学,不同的做法,做出来的口感也不一样,可以根据您个人的喜好来做。夏天的话也可以考虑在冰箱里冷藏三天左右,然后取出来,用温水再冲一下,味道一定很独特。

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