泾阳羊肉泡是哪儿的特产吗?泾阳羊肉泡介绍

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本文目录

1、泾阳羊肉泡是哪儿的特产吗?泾阳羊肉泡介绍

2、陇县羊肉泡是哪儿的特产吗?陇县羊肉泡介绍

泾阳羊肉泡是哪儿的特产吗?泾阳羊肉泡介绍

泾阳羊肉泡是陕西咸阳泾阳县的特产

泾阳羊肉泡
  “没尝过牛羊肉泡馍,等于没到过陕西”。由这句话中可以看出“天下第一碗”的牛羊肉泡馍在陕西饮食中的代表性。牛羊肉泡馍也是泾阳著名的风味佳肴,是泾阳最具特色的小吃,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤鲜,肥而不腻,瘦而不柴,营养丰富,暖胃耐饥,香气四溢,诱人食欲,食后余味无穷,为陕西地区各民族所喜爱,各地游客、外宾来陕也争先品尝,以饱口服,牛羊肉泡馍已成为泾阳乃至陕西名吃的“总代表”。

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陇县羊肉泡
  陇县羊肉泡的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷
  ,又有暖胃之功能。特别是冬季,常常排队去吃。陇县羊肉泡和西府其他地区的羊肉泡不同,馍(白面烤饼)顾客用手掰好,放在碗中,热汤中一过,加点粉丝羊血丝,撒上葱花,就着糖蒜,是陇县人日常的早餐之一。陇县的羊肉泡馍汤浓而多,边吃肉吃馍边喝汤,再咬上几口糖蒜,吃了浑身舒坦。  (暂无图片,欢迎提供。)

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