泸西杨梅是哪儿的特产吗？泸西杨梅介绍

Posted 2022-01-07

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泸西杨梅是哪儿的特产吗？泸西杨梅介绍

泸西杨梅是云南红河泸西县的特产

杨梅营养价值高，其果肉的含糖量为12%-13%，含酸量0.5%-1.1%，富含维生素C和一定量的蛋白质、脂肪、果胶与8种对人体有益的氨基酸；杨梅可制作糖水罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干和果酒等食品；杨梅具有消食、除湿、解暑、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等多种功能。

　　泸西县的杨梅生产，经农业部门的领导、专家和评估人员到泸西县杨梅种植现场实地考察，并逐项进行量化打分评估，量化打分居全国杨梅基地之首，荣获全国第一批南亚热带作物名优基地称号，成为第一批全国名优杨梅基地县。

　　

泸西香椿是哪儿的特产吗？泸西香椿介绍

泸西香椿是云南红河泸西县的特产

泸西香椿是各大餐桌上的美味佳肴，它的营养丰富充裕，嫩亿富含大量的蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。
　　多食用香椿还有理疗人体各器官的作用，对感冒，风寒、风湿、胃痛等特别有效。
　　香椿的食用方法很多，可以炒食、凉拌等等，它的味道特别可口，深受人们的喜爱，这一季节是香椿上市之季节，市场零售价为65至70元/公斤