柠檬牛肉是哪儿的特产吗？柠檬牛肉介绍

Posted 2022-01-03

篇首语：一名具有高尚师德的教师，须是一个因材施教，公正公平对待每一名学生的教师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了柠檬牛肉是哪儿的特产吗？柠檬牛肉介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

柠檬牛肉是哪儿的特产吗？柠檬牛肉介绍

柠檬牛肉是四川成都武侯区的特产

材料：　　牛肉4两，青椒粒、洋葱粒各2汤匙，柠檬1只。　　腌料：　　生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5茶匙.　　调味: 　　柠檬汁4/1杯,糖4/3汤匙,盐8/1茶匙,水2汤匙,生粉水适量. 　　做法: 　　(一)牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份上碟. 　　(二)柠檬皮磨茸2/1茶匙,切丝约1汤匙.将柠檬肉榨汁约4/1杯,混合调味料待用. 　　　　(三)用2/1汤匙油将洋葱爆香加入青椒粒,柠檬丝炒匀注入调味料,用少许生粉水打芡淋在牛肉上面即成.　　注意: 　　"柠檬牛肉"是开胃的菜式,牛肉中只能加柠茸,使有柠香.其它的柠檬味尽在芡汁中,是色、香、味俱有的菜。( 成都)

海南柠檬是哪儿的特产吗？海南柠檬介绍

海南柠檬是海南海口秀英区的特产

芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人，果肉汁多味酸，富含维生素，也可入药。常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁，清香爽心，清热润肺，还可提取芳香油。
　　　　海南各地出产。
　　