南山萝卜是哪儿的特产吗?南山萝卜介绍

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南山萝卜是广西桂林龙胜县的特产

南山萝卜
  产自伟江乡1500米海拔的无公害蔬菜生产基地中,其特点是: 园柱形,肉白色,肉质脆嫩清甜、美味可口,可凉拌生食,也可做火锅配料、做汤,是菜谱的好佐料,具有祛痰清喉、利尿止泻的功能。本地用鲜萝卜制作加工的萝卜干属纯绿色食品,脆嫩爽口,香气迷人,品味独特,该产品每年8月下旬—10月下旬均可上市,年可供鲜萝卜250万公斤。
  近年来,龙胜各族自治县加大技术和资金扶持力度,鼓励贫困地区群众移民到有“南方呼伦贝尔”之称的南山搞农业综合开发。由于这里土质肥沃,空气清新,出产的萝卜品质优良,成为餐桌上的佳肴,产品供不应求。至今,落户南山的新居民户均种植南山萝卜20亩以上,最多一户达200亩。南山萝卜彻底改变了南山人的生活状况。

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南山竹鸡是江苏常州溧阳市的特产

南山竹鸡选用南山竹海优良生态环境下生长的竹鸡为原料,通过传统工艺与现代工艺相结合,按无公害标准精制而成,不含人工香料和防腐剂,具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高不饱和脂肪酸、肉质鲜美、腊味香醇等特点,是馈赠亲友、旅游、居家宴席之美食佳品。

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