萝卜板是哪儿的特产吗？萝卜板介绍
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萝卜板是哪儿的特产吗？萝卜板介绍
萝卜板是广东梅州兴宁市的特产
萝卜板
萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜板和粘米粉做成的萝卜板，是客家人的年糕。依各人所好，加入五香粉、虾仁、香菇、猪肉等配合萝卜的清香，倒上两碗老酒，是兴宁人过年必不可少的享受。 (暂无图片，欢迎提供。)
客家菜萝卜板是哪儿的特产吗？客家菜萝卜板介绍
客家菜萝卜板是广东深圳福田区的特产
萝卜板改名叫加长版的糯米饺子更合适。客家人爱它是因为食补功能，依赖它具有消痰化气的功用，同时味道清甜、价格低廉。并且它还是客家人的年糕。
不管是过节还是在普通饭桌上，吃它一定要尽快和趁早，糯米面不等人，只有刚刚出炉的萝卜板才最粘牙，糯米香和虾仁、香菇、猪肉等香味混杂一起，家常菜一样可以鲜嫩诱人。
相关参考
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金钱板是四川成都的特产,它是国家级非物质文化遗产。
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