新会冰糖杨桃是哪儿的特产吗？新会冰糖杨桃介绍

Posted 2021-12-30

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新会冰糖杨桃是哪儿的特产吗？新会冰糖杨桃介绍

新会冰糖杨桃是广东江门新会区的特产

冰糖杨桃是新会引进选育出的新名优特产。

1985年由棠下镇个体户从新加坡引种繁育试种，后经会城农办嫁接选育出适合新会自然环境的新品种。其一年三熟，正造(8－9月)份采收品质最佳，年亩产2000公斤以上。其果型硕大，单果重150－300克，成熟呈金黄，味清甜，带花香，汁多渣少，爽脆可口。

新会甜橙是哪儿的特产吗？新会甜橙介绍

新会甜橙是广东江门新会区的特产

新会甜橙，皮色金黄，呈日字形，底部有圆圈，果汁丰富，味同蜂蜜，芬芳可口。
　　新会甜橙已有数百年栽培历史，原主产于环城区东甲乡，故又称“东甲甜橙”，而东甲又以庙地围所产为最上品。新会橙正品原产地的东甲村委会，土地肥沃，气候宜人，民风纯朴。早在200多年前就开始种植甜橙。
　　新会甜橙分溜橙，滑身仔两种，以底部有直径约分半大小的圆圈纹为正种。滑身仔的个体园滑。溜橙又有全溜、半溜、暗溜之分，果皮有纹沟如溜，自蒂部直通至底部者为全溜，通至中部者为半溜，纹沟隐约者为暗溜，以全溜橙为最佳。其中以老树新产为贵，老树橙的圈深而溜纹浅，皮薄而粗糙，个子较小，但糖凝肉爽，香烈无核，用刀切开，果汁不流，垫纸无湿印，称为果中珍品。甜橙含有多种维生素，橙汁能润肺健胃，花可酿酒，核可调制“五核散”，橙皮晒干煎汤能治热病，还能制成“抗坏血酸”。
　　新会甜橙，皮色金黄，呈日字形，底部有圆圈，果汁丰富，味同蜂蜜，芬芳可口。清乾隆时胡金竹所著书中就有“凡果未熟皆酸，独新会甜橙未熟先甜。”故岭南佳果中。以新会甜橙与增城挂绿为最有名，封建帝王把这两种水果列为“贡品”，早已远销国内外，全国十大良种之一。
　　新会甜橙：为无酸橙类优良品种。

　　品种有三大类：

　　（1）滑身仔橙，囊瓣汁胞柔软多汁，味极甜，清香。

　　（2）柳橙，汁胞脆，汁液中等，味浓甜香。

　　（3）酸橙，甜橙中含酸量较多的一类，油胞较粗，果肉汁多，有香味。

　　新会甜橙栽培历史悠久，元代初期生产已相当兴旺。

　　历史上一直列为贡品。