安乡“糯米甜酒”是哪儿的特产吗?安乡“糯米甜酒”介绍

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本文目录

1、安乡“糯米甜酒”是哪儿的特产吗?安乡“糯米甜酒”介绍

2、安乡香芋是哪儿的特产吗?安乡香芋介绍

安乡“糯米甜酒”是哪儿的特产吗?安乡“糯米甜酒”介绍

安乡“糯米甜酒”是湖南常德安乡县的特产

安乡“糯米甜酒”
  “糯米甜酒”是一种有着浓郁地方特色,历史悠久的传统美食,它富含多种氨基酸、维生素、单糖、多糖、有机酸和有益的微量元素,其独特的口味、迷人的芳香、丰富的营养深受大众消费者的青睐。虽然名曰“甜酒”,实质上不含糖精,不含任何添加剂,是经酒曲中多种微生物和糯米发酵而成的天然营养食品,既可食之饱腹,又可饮用消暑解渴,保暖祛寒,无论老幼,四季皆宜,食用方便,尤其对产妇有滋补催乳之奇效。

安乡香芋是哪儿的特产吗?安乡香芋介绍

安乡香芋是湖南常德安乡县的特产

安乡香芋是槟榔芋中的珍品,食法很多,美味可口。尤其将它与猪肉做成扣肉,殊香沁心,十分可口。去皮后与冰糖、桂花一起烧成桂花糖芋头,成为中秋时令的甜食佳品。
   安乡香芋生长期9个月,耐贮藏,草酸钙含量少,且独具香、粉、酥、软、鲜等风味,营养十分丰富,具有清热解毒、滋补强身的作用。据测定,安乡香芋含淀粉82%、蛋白质8.8%、糖5.5%。每100克球茎含维生素及矿物质成份为:胡萝卜0.02毫克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.03毫克,尼克酸0.7毫克、抗坏血酸4毫克、钙19毫克、磷15毫克、铁0.6毫克。安乡香芋产量较高,一般产量每公顷可产22吨。今年共种植300公顷,产香芋6000多吨,2001年计划种植1000公顷。
   地址:安乡县高效产业化服务中心
   电话:0736-4320771
  

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