花生猪尾汤是哪儿的特产吗？花生猪尾汤介绍

Posted 2021-12-27

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花生猪尾汤是哪儿的特产吗？花生猪尾汤介绍

花生猪尾汤是湖南长沙宁乡市的特产

原料
　　　　猪尾3根，花生150克，丁香少许；米酒1小匙，盐少许。
　　
　　　　做法
　　　　1、猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。2、炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。3、锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。4、花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。
　　　　猪尾毛多，可用铁钳夹着在炉火上烧干，然后泡进热水再刮干净。特色：功效：补血，通乳。

补肾腰尾汤怎么做？菜鸟也能轻松学

对于一些背负着生活工作双重压力的男人来说，每天不光身体上受摧残，就连精神上也倍受摧残，久而久之身体健康就容易出问题。据调查显示，在这些男性群体当中，最常见的病症就是肾虚肾亏了。不过没关系，今天就来教大家补肾腰尾汤最简单的做法，喝了就能补肾。

选择新鲜食材

首先煲什么汤，食材用料都必须选最新鲜的，特别是猪腰和猪尾，最好是购买刚刚宰杀好的。购买时间在早上6~8点和下午1~3点为最佳。

购买药材

买好猪腰和猪尾，还要购买比较好的药材(杜仲、熟地、当归、枸杞、红枣等)，当然汤水也比较讲究，最好选用矿泉水，营养才丰富。

猪腰和猪尾处理之后下锅

接下来，将猪腰和猪尾洗净，把猪腰横切两半，将猪腰里面白色的内脏切除，再把猪腰切花，再用料酒把猪腰腌一下，去掉腥味;然后将猪尾洗净，去毛，剁成块，最后将猪腰和猪尾一起放入锅。

药材下锅

然后将所需的药材洗净，把红枣去核，减少酸性，再取姜一块洗净，拍碎，然后将所有药材和配料一起放入锅中，最后加入水，水淹没材料高出4、5公分即可，然后放入高压锅，按煲汤按钮，到自动煲好即可。

最后放油

然后放入适量食用油，即可食用。