燕麦红枣粥的做法是什么

Posted 2023-03-06 红枣燕麦

篇首语：科学的自负比起无知的自负来还只能算是谦虚。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了燕麦红枣粥的做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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燕麦红枣粥是现代养生人士的最爱养生物品之一。它的口味甘甜，既有燕麦的清香，又有米粥的细腻可口，还有红枣的补血功效，而且燕麦养生粥特别容易被吸收和消化，还可以具有通便作用。但是，有很多人却并不知道燕麦红枣粥的正确做法，自己在家里乱做一气，从而可能会破坏燕麦红枣粥的一些营养。

燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。它还是补钙佳品，可以有效地降低人体中的胆固醇。而红枣的补血功效则不需要多说了，很多人都知道。

燕麦红枣粥的具体做法如下：首先应该选好原料，燕麦要洗净，然后红枣最好先做好去核工作。其他的原料有大米和糯米，或者是黑米和小米，看个人喜爱度选用。在制作燕麦红枣粥的时候首先把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时，浸泡之后米粒可以膨胀些，在煮粥的

时候不仅可以省时间，而且口感也会更好。之后烧开一锅水，把米、燕麦和红枣都丢进去，先用大火煮，然后改小火熬半个小时，拿筷子搅拌一下，等到粥变黏稠的时候，就可以装碗放凉食用了。

由于在夏季人都会变得没有食欲，对于烫的东西更加，所以在制作好燕麦红枣粥之后，可以将粥边搅拌边放凉，不过那样子也会有一个缺陷，就是粥放久了会变得很糊，而且口感也会变差，但是对功效却不会有太大影响。所以味道和温度，取舍哪个，就看自己更看重哪一个了。

燕麦薏米粥的功效是什么呢？又该如何食用呢？或许大家并不知道，我们都知道粥是非常养生的，日常的生活当中我们用五谷杂粮可以做出很多滋阴壮阳的粥，只要我们合理搭配，就可以发挥五谷杂粮当中特有的功效，既好喝营养价值又非常丰富，下面这篇文章我来介绍一道燕麦薏米粥的功效与做法有哪些呢。

薏米燕麦粥的功效

薏米燕麦粥的功效非常的全面，薏米有健脾胃，祛湿，美容，助消化等作用，而燕麦有降低血压和胆固醇，预防癌症和心脏病的功效，燕麦也有美容的好处。

燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

原料：

薏米100克、燕麦50克、牛奶400克、清水适量、蜂蜜2勺、香蕉1根、蓝莓100克。

做法：

1、薏米用清水浸泡一夜，备用。

2、薏米、燕麦，加入适量清水，大火煮开。

3、转文火煮到薏米软烂。

4、调入牛奶，大火煮开即可。

5、温度降到80度，调入蜂蜜。

6、最后按跟人口味，加入喜欢的水果，如香蕉、蓝莓等，一起食用口感更好。

上文我们介绍了一道非常养生的粥薏米燕麦粥，薏米燕麦粥既有薏米的美容祛湿功效，又有燕麦的降压防癌等方面的功效，所以我们将这两者结合起来，能更强的发挥它们的优势，上文也给出了薏米燕麦粥的具体做法，大家可以自己在家做出这道美味养生的薏米燕麦粥。

以上为大家介绍的这道燕麦薏米粥的功效与做法，既养生而且营养价值又高，特别是燕麦和薏米当中，对于美容养颜和护理皮肤可以起到很好的保护作用，与此同时，粥的营养价值丰富，我们可以利用这一道燕麦薏米粥的功效，来发挥保护我们身体健康。