雪梨汤的做法 不同的煮梨方法有不同的功效
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篇首语：如果，不能运气爆棚。那就，努力实力过人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了雪梨汤的做法 不同的煮梨方法有不同的功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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雪梨汤的做法 不同的煮梨方法有不同的功效
长期的饮食不规律，吸烟很多的话是会刺激人的呼吸系统引起一些咳嗽的表现发生。如果是药物治疗不好的话，应该选择食疗的方法调理才好，尤其是可以喝一些梨汤的，梨汤就是用生的梨制作的一种汤类事物，里面含有的营养物质是比较多的，尤其是含有多种维生素物质，并且可以清热解毒效果比较明显。适当的喝一些的话，是可以缓解咳嗽的毛病的。但是胃寒的人不可以喝。现在很多人都知道梨可以润肺止咳，但并不知道它只适用于燥咳。所以把梨炖汤吃效果更好。因为梨从中医上来说属于寒性，如果是因内在缺乏阳气，或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨；尤其是生吃，其中雪梨汤的做法有很多。下面跟随小常识网了解一下吧！
不同做法的梨汤有哪些功效？
1、带皮煮：
煮梨的时候要用整只梨，也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸，梨肉属干，梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒，所以能起到清除肺热的作用。
2、配同葱姜：
因为冬季的时候天气干燥并且气温低，人容易出现干咳和流清鼻涕的现象。这个时候在煮梨的同时，可以适当放入3~5片生姜和5~6段葱根一起炖煮7~8分钟。赶紧趁热把汤喝掉，把梨也吃掉。早 ，晚各一次。因为生姜和葱都有解表和祛寒的作用，所以效果非常好。
3、和陈皮一起煮：
而陈皮就是存放了3年以上的橘子皮，同时一起煮能起到润燥、化痰的作用，而且还能起到疏理气血、止咳生津的功效。
4、和乌梅一起煮：
一般在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮，而且能有很好的润肺止咳的作用。因为煮出来的汤甘甜爽口，所以很适合孩子食用。
5、红酒雪梨：
制作方法：雪梨400g；葡萄酒500ml（红酒可依照个人爱好降至170ml-230ml）
制作配料：白砂糖4-6大匙（微甜）、10-12大匙（脆甜）； 纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)
制作过程：
1、雪梨去皮，从中间切开，去核。
2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。
3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱，以汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
食用时切片入盘，加入适量汤汁，口感爽脆，清凉解暑，大家不妨在家中尝试一下。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。
挑梨的方法
1，看梨脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷。如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的，味道次之。
2，看梨的形状：果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，味道也较甜。尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来不带感。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味。
3，看梨皮的厚薄：如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。
4，表面斑痕较多的梨子不好吃。最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的梨子比较好。
以上就是介绍了几种不同的煮梨方法起到的不同的功效，希望能帮到大家！当然了，要想预防感冒，还要保证坚持锻炼身体，增强免疫力！
煮梨水放冰糖好不好 冰糖炖雪梨是药膳吗
冰糖炖雪梨是很常见的美食之一，很多人都不知道怎么制作，对于秋冬季比较干燥，喉咙不舒服的朋友们可以多喝冰糖炖雪梨。那么，煮梨水放冰糖好不好？让我们来看看小编带来的介绍吧！
全文目录
1、冰糖炖雪梨是药膳吗
2、煮梨水放冰糖好不好
3、冰糖炖雪梨孕妇感冒能喝吗
冰糖炖雪梨是药膳吗
是药膳。
药膳指的是将中药和某些有药用价值的食物进行相配的食品，而冰糖和雪梨除了是食物以外，都具有药用价值，根据《中药大辞典》一书中，雪梨的性味甘微酸、凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的功效，冰糖的性味甘、平、无毒，入脾、肺二经，具有补中益气、和胃润肺的功效，因此冰糖炖雪梨属于药膳。
煮梨水放冰糖好不好
好。
从中医上来说，梨的性味甘微酸、凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的功效，而冰糖的性味甘、平，入脾、肺二经，具有补中益气、和胃润肺的功效，在煮梨水时放一些冰糖，可以增添梨水的功效，并且冰糖是一种甜味物质，还可以提升梨水的甜度，使其口感变的更好，因此煮梨水放冰糖好。
冰糖炖雪梨孕妇感冒能喝吗
能喝。
对于孕妇来说，正处于一个特殊的生理时期，对于用药方面需要特备慎重，而冰糖炖雪梨属于一种食物，因此孕妇是可以吃的，并且冰糖炖雪梨具有润肺止咳的作用，对于治疗感冒有一定辅助作用。
但需要注意的是，冰糖雪梨并不能直接治疗疾病，如果通过饮食疗法没有得到改善时，建议在医生的指导下进行药物治疗。
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...多朋友平时都经常会出现的一种疾病，大多数时候会伴有不同程度的咳嗽，这时候适当的吃一些梨会有很好的缓解作用，梨不仅仅是一种口感不错的水果，平时经过一定的处理，添加上其他的一些特殊的食材之后，对于感冒以及...
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