福寿绵长是哪儿的特产吗?福寿绵长介绍

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本文目录

1、福寿绵长是哪儿的特产吗?福寿绵长介绍

2、福寿饼是哪儿的特产吗?福寿饼介绍

福寿绵长是哪儿的特产吗?福寿绵长介绍

福寿绵长是山东济宁曲阜市的特产

此菜本为“孔府宴”中的一道,但因此菜口感鲜美,名称吉祥,现已独立成为曲阜当地的一道特色菜,通常在生日宴会上出现。菜品主要由寿面和一条浇汁鲤鱼组成,游客在曲阜市内的各大菜馆均品尝的到,价格主要根据鱼的尽量计算,一般来说一条2斤鲤鱼的福寿绵长价格为45元左右。  (暂无图片,欢迎提供。)

福寿饼是哪儿的特产吗?福寿饼介绍

福寿饼是湖北潜江的特产

福寿饼--这是一道湖北潜江市借粮湖边的祖传小吃,它的奶名叫"袄巴坨子",学名呢,呵呵,就叫它"福寿饼"。
  为什么叫"福寿饼"呢?因为啊,它的正面印的字不是“福”就是“寿”。做法是这样的:将“借粮湖”边靠湖水滋润长大的晚稻米的碎米磨成粉状,将这碎米粉子倒入一锅凉水中,比例可以按照1:3水象煮稀饭一样,要点是,水开后要不停地抄动,直至9分干成具有粘性的糊状。备好"福寿饼"的模子(是手工做的,木制,刻有“福”或“寿”)、各种自己爱吃的馅。取一团熟的碎米粉,包进各种馅,撮圆放进模子,轻轻按平,然后反扣模子,呵呵!半成品就出来拉!将锅放一点油(防粘),烧热,摆好它们,两面炕成金黄色就OK拉!
  现在,你也可以叫它“黄金饼”罗,吃了有助你财源广进的呢!
  

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