吃饭时应当先吃鱼后吃饭-要想不得病要这样饮食
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篇首语：自己打败自己是最可悲的失败，自己战胜自己是最可贵的胜利。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃饭时应当先吃鱼后吃饭-要想不得病要这样饮食相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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吃饭时应当先吃鱼后吃饭-要想不得病要这样饮食
水果中含有丰富的维生素和矿物质，对于人体健康来说具有重要意义，但随着农业的不断进步和改良，水果中的含糖量也越来越高，人们要特别注意不能吃过多过甜的水果。
吃饭时应当先吃鱼后吃饭-要想不得病要这样饮食
要想不得病要这样饮食
饮食与健康有不可分割的密切联系，但遗憾的是，无论是医学界还是普通老百姓都没有从营养学的角度将饮食与疾病治疗、疾病预防联系起来。但实际上，吃对食物对于保持健康非常重要，不想患病该怎么吃呢？
吃饭时应当先吃鱼，后吃饭
当人体血糖值变高，就会有患糖尿并心脏病和引起机体一系列不适的可能。鱼类及肉类中含有一种名为肠促胰岛素的激素，这种激素具有降低血糖的功效，在进食米饭、面包等易升高血糖的碳水化合物之前，先吃一些鱼类和肉类较好。在一些宴会场合，上菜顺序会按照蔬菜-鱼类-米饭-水果的顺序上菜，对于糖尿病患者来说，这也是比较合理的上菜顺序。
相反，如果进食汉堡等快餐时，因为同时进食碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素，因此血糖值会在短时间内迅速升高，不适合糖尿病患者。
吃饭七分饱即可
尽管传统说法都是吃“八分饱”，吃得过多无益于健康是众所周知的事情。根据发表在美国科学杂志上的研究报告展示，摄入热量少30%的猩猩相比正常猩猩，看起来更加年轻，体毛也更多。因此，人体只吃七分饱，对于维护人体健康也有重要意义。
快乐吃饭很重要
限制摄入热量、注意营养的平衡，同时还要兼顾饮食顺序，不少人或许会觉得这样的吃法未免太累太没意思，但不能否认的是，养成健康的饮食习惯对于预防生活习惯病有重要意义。从另外一个较低来说，除了保持健康的饮食习惯，快乐地吃饭也是很重要的。
多喝汤，少吃油
不少人喜欢吃汉堡，多是因为觉得汉堡很好吃而不可控制自己。对于人体来说，加热后的脂肪容易让人脑产生美味的反应，进而在不知不觉之间吃进太多的脂肪。但对人脑来说，除了脂肪外，它也容易从汤汁中感受到美味的存在。因此，相比脂肪，不如多喝一些脂肪含量少的汤，在享受美味的同时也能收获健康。专家理事长指出，应该从孩子的时候开始就养成喝汤的好习惯。
从沙丁鱼和青花鱼中摄入脂肪
尽管都属于脂肪，但脂肪也分为很多不同的种类，其中分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸，医学证据显示，沙丁鱼与青花鱼等鱼类中含有的不饱和脂肪酸能减少人体中的中性脂肪，减少心脏疾病的发病风险。
但如果吃了太多畜肉就会不小心摄入过多的饱和脂肪酸，进而导致胆固醇过高，甚至导致肥胖，但同时，动物肉类中含有的蛋白质也是人们不可缺少的营养素，因此，从鱼类身上摄入优质蛋白质是最好的选择。如果是红肉的话，专家建议“一周进食次数以2-3次为好”。
少吃过甜的点心和水果
人的大脑不仅喜欢脂肪，也喜欢甜味物质，但如果果糖与白砂糖摄入过多容易导致动脉硬化，因此需要特别注意不能摄入过多糖分。
另外，水果中含有丰富的维生素和矿物质，对于人体健康来说具有重要意义，但随着农业的不断进步和改良，水果中的含糖量也越来越高，人们要特别注意不能吃过多过甜的水果。如果是糖尿病患者吃水果的话，需要在减少主食摄入的基础上摄入水果，并注意保持能量总量不变。
专家理事长指出，作为医生，不仅要遵照饮食疗法对患者进行专业营养指导，同时还要让人们从健康的饮食习惯中获得吃饭的快乐。
吃饭时喝水到底好不好？吃饭喝水有哪些危害
其实关于吃饭时喝水到底好不好这个问题，网友们都已经讨论很久了，但是吃饭时喝水仍然是很多人的习惯，那么吃饭时喝水到底好不好？吃饭喝水有哪些危害呢？下面就快和小编一起了解吧！
吃饭时喝水到底好不好？
对于吃饭时喝水到底好不好这个问题，很多专家都表示身体的五大功能可能会受到影响，不过对于这个观点很多网友并不认同，甚至有网友调侃道“不喝水不久噎死了”。
吃饭时喝水会产生以下几个方面的影响：
1、消化功能受影响
我们吃进去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水，就会稀释胃酸，造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。
2、胃的蠕动受影响
胃对食物进行消化的过程，除了胃酸，还需要依靠胃的蠕动，从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水，就会把胃撑大，减弱它的蠕动。
3、牙齿的咀嚼受影响
吃饭时喝水，会使得食物软化，更容易吞咽。但其实，这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面，会造成口腔中的唾液对食物消化的减少；另一方面，未经咀嚼的食物进入胃内，会造成胃的消化负担。
4、食欲受到影响
吃饭时饮大量水，会增加饱腹感，从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法，长此以往，会造成人体营养物质和能量的吸收不足，影响身体健康。
吃饭时喝水的害处
吃饭时喝水会冲淡胃液，影响食物消化。另外喝水饭菜会更容易下咽，特别是喜欢开水泡饭的，这样会减少牙齿的咀嚼速度，未经过嚼碎的大块食物进入肠胃，会增加肠胃的消化负担。
的确，正在吃饭，或者刚吃完饭不宜大量饮水，会影响消化吸收，但不是说吃饭的时候一滴水都不能喝。口渴的时候不喝水的话，饭菜会难以下咽。建议吃饭的时候口渴的话，小口喝一点水，润湿嘴巴，等吃完饭1小时候再喝，也可以在吃饭前半小时喝水解渴。但是，凡事都讲究一个度，不管是吃饭时还是饭前饭后都可以少量喝水，这是能够促进食物消化的，但一定不能大量喝水，否则就会适得其反。
喝水的功效
1、色斑一杯凉白开
人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的!如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白开水是排毒妙方。
2、心脏病睡前一杯救命水
如果你心脏不好，可以养成睡前一杯水的习惯，这样可以预防容易发生在凌晨的，像心绞痛、心肌梗塞这样的疾玻心肌梗塞等疾病是由于血液的黏稠度高而引起的。
当人熟睡时，由于出汗，身体内的水分丢失，造成血液中的水分减少，血液的黏稠度会变得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的话，可以减低血液的黏稠度，减少心脏病突发的危险。
3、胃疼喝粥“水养护”
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。
喝水健康养生法
1、短时间内喝大量水
每天适当适量的多喝水对身体很有益处，但如果一次性咕咚咕咚喝很多水，这样会导致胃肠负担加重引起不适感。
建议：饮水应该按照少量多次，将1200毫升的水分量一天喝完，每次按照大约200毫升作用即可。一般喝水每小时不超过4杯。
2、渴了才喝，不渴不喝
这应该是很多人都犯的一大喝水误区，不渴不喝水来判断自己是否需要喝水。其实当你意识到自己口渴的时候，体内的水分以及丢失体重的1%，这时候身体机能已经收到影响，所以运动和工作等都会受到不良影响，对食欲下降、皮肤干燥、声音嘶哑全身无力等症状都会产生。
建议：掌握好喝水的最佳时间，每隔一小段时间喝水一次，而不是渴了才知道喝水。
3、睡前不喝水
睡觉的时间里，血液中的水分会减少，体内水分也会丢失很多，从而导致血液粘稠度变高，但如果养成睡前喝杯水的习惯，不仅能减少血液粘稠度，还能减低脑血栓的风险，对防治皮肤干燥起皮也有很不错的作用。
4、早上起来不喝水
早上起床后喝水好处多多，身体经过一夜的代谢后，血液黏度会升高从而影响血容量等循环，早上空腹一杯水不仅能降低血液的粘稠度，还能起到排毒养颜的效果。对于有便秘的人群可选择淡盐水为好。
5、晚上喝茶水
很多工作人士都是茶不离口了，但茶类和咖啡类的饮品一样，对人体有激素会产生兴奋作用，如果睡前饮用茶水很容易影响睡眠。所以，晚间最好不要饮茶，喝温凉的白开水即可。
6、含糖饮料代替水
很多雪碧、可乐等碳酸饮料容易导致肥胖，日常大量饮用对身体健康很受影响，同时也不利于牙齿健康呢。所以，白水是生活中最佳饮品，而白开水是最佳选择。
7、过量饮用冰水
尤其是夏天的到来，冰水和冰镇饮料超级受欢迎了，但对肠胃负担和伤害很大，这也是引起胃肠不适导致腹泻等主要原因。就算冰水畅爽也应该适量适度，尤其是生理期的女性尽量避免。
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