疫情期间北极甜虾还能吃吗?北极虾需要洗吗

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篇首语:曾无好事来相访,赖尔高文一起予。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了疫情期间北极甜虾还能吃吗?北极虾需要洗吗相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、疫情期间北极甜虾还能吃吗?北极虾需要洗吗

2、车厘子用酒精喷过还能吃吗?疫情期间车厘子怎么清洗吃安全

疫情期间北极甜虾还能吃吗?北极虾需要洗吗

这篇文章主要为大家介绍:疫情期间北极甜虾还能吃吗?北极虾需要洗吗?选购进口冷链食品注意事项,希望对你有所帮助


疫情期间北极甜虾还能吃吗?

可以吃,但是要从正规渠道去购买,可以购买有核酸检测证明的冷链食品。而且在处理北极甜虾的时候要注意生熟分开,用泡洗取代冲洗,烹饪时一定要加热熟透,不要生食,这样的话是没有什么问题的。

疫情期间病毒主要还是通过密切接触以及呼吸道传播的,食物传播感染的案例暂时没有。疫情期间多吃鱼虾可增强免疫力,深海海鲜也是人类所需的高质量蛋白质来源。


北极虾需要洗吗

前情况特殊,建议吃北极虾时,最好解冻后清洗了在加热食用。北极虾是从海中捕获并直接在海水中煮沸并冷冻的,因此我们买到的北极虾都是煮熟过的冰冻虾,解冻时最好自然融化,不水洗不用水解冻,可以保证原始的鲜味。但是我国北极虾多半是进口,而且进口冷链食品容易会检测到核酸阳性。再就是无法完全保证加工时是一定干净无污染的,所以为了健康考虑,最好是洗一洗,煮一煮了吃。


选购进口冷链食品注意事项

一是为避免潜在风险,消费者选购时可使用一次性塑料袋反套住手后挑选冷链食品,避免用手直接接触,同时正确佩戴口罩。

二是购买预包装冷链食品时,要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。

三是购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前双手不碰触口、鼻、眼等部位。

四是关注海关部门发布的食品检疫信息。

车厘子用酒精喷过还能吃吗?疫情期间车厘子怎么清洗吃安全

这篇文章主要为大家介绍:车厘子用酒精喷过还能吃吗?疫情期间车厘子怎么清洗吃安全?车厘子里面有点黄是坏掉了吗,希望对你有所帮助


车厘子用酒精喷过还能吃吗?

不能。

不要喷洒酒精来消毒车厘子。尽管酒精可以杀死水果和蔬菜表面的细菌,但是它可以导致水果和蔬菜的颜色和风味改变。消毒时间过长会破坏一些营养。同时,水果和蔬菜中的酒精和酸会产生乙酸盐,这会降低水果和蔬菜的营养价值。另外,酒精容易被人体吸收,引起慢性酒精中毒并增加肝脏和肾脏的负担,特别是对于患有肝脏和肾脏疾病的患者,有些人还会出现皮肤瘙痒,荨麻疹和其他过敏症状。


疫情期间车厘子怎么清洗吃安全

1、用自来水冲洗

这也是专家建议的清洁方法。将车厘子放在流动的水中,并用手揉搓,尝试清除车厘子表面残留的灰尘,此步骤可以消除大部分污染。

2、盐水浸泡

淡盐水具有杀菌作用,可以在一定程度上中和农药残留并杀死虫卵,要用约3%的淡盐水洗涤车厘子,您需要添加2-3匙盐,盐融化后,浸泡约10分钟,然后用流水将其洗掉。

3、浸泡在热水中

该病毒不耐高温。浸泡在热水中可以消除它。如果将其在沸水或70°C以上的热水中浸泡3分钟以上,则可以安全食用。高温后,车厘子可能会改变口味和颜色,但现在这些并不是最重要的。热水浸泡也是最安全,最可靠的方法之一。


车厘子里面有点黄是坏掉了吗

一般是坏掉的。

车厘子的果肉是深红色的。这种水果大而结实,多汁。它尝起来甜甜的,略带粉红色和湿润。果肉细腻,色泽清澈,汁液无色。味道鲜美,甜而嫩。

根据品种的不同,车厘子果肉可分为鲜红色、暗红色和粉红色。然而,如果它变成棕色,一种可能是车厘子果肉受到外部机械冲击的破坏,导致细胞壁氧化和果肉变色。在这种情况下,果肉已经变成褐色,说明里面有更多的细菌和其他微生物,对健康有害。

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