5款药膳食谱助你健康过炎热夏季 夏天食欲不振心烦气躁

Posted

篇首语:不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了5款药膳食谱助你健康过炎热夏季 夏天食欲不振心烦气躁相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、5款药膳食谱助你健康过炎热夏季 夏天食欲不振心烦气躁

2、夏天没食欲?木耳拌洋葱能开胃

5款药膳食谱助你健康过炎热夏季 夏天食欲不振心烦气躁

夏天由于天气过热的原因,容易导致人食欲不振,心烦气躁,而饮食的问题将直接关系到人的健康。那么夏季如何饮食才算健康呢?别担心,下面就让小常识网来给大家具体介绍一下5款药膳食谱,助你健康过炎热夏季!

薏苡百合荸荠煲 健脾益气养阴生津

材料:薏苡仁30克百合30克荸荠250克

做法:首先将百合和薏苡仁用清水清洗干净之后再用温水发透荸荠去皮清洗干净后从中间将其切开,然后将百合、薏苡仁和荸荠一起倒入瓦锅中加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。

薏苡百合荸荠煲 健脾益气养阴生津

宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

丝瓜粥 养阴生津

材料:鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许。

做法:将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。

宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

五叶芦根饮 防湿热困脾

材料:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量。

将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。

应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

薏苡杏仁粥 健脾益气

材料:薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许。

做法:首先把粳米和薏苡仁淘洗干净备用,再将杏仁去皮后清洗干净。然后将粳米和薏苡一起倒入锅中并加入适量的清水用武火煮沸之后,再以文火熬煮至半熟放入杏仁,继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。

宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。

苡仁赤豆汤 清热祛湿

材料:苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙。

做法:前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

夏季饮食养生小常识

一、多饮水喝汤,少“冰冷刺激”

每日应少量多次饮用白开水,也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味,增强食欲。有些人在天热的时候,喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽,这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。此外,冰冷食物虽可暂时缓解燥热,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态,会刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应。

二、多蔬果,少油腻食物

夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食、疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。

三、多熟食,少生冷

夏季由于天气的炎热,所以人们经常喜欢生吃蔬菜瓜果以及一些海鲜等食物。可是需要注意的是,因为饿夏季的气温比较高,非常适合各种病菌和寄生虫的繁殖,如果稍微不注意饮食的卫生,特别是在一些“三无”摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病。民以食为天,食以安为先!

四、佳蔬菜 苦味菜

夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。此外,有些蔬菜也有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芦笋、竹笋、莲藕等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。

夏天没食欲?木耳拌洋葱能开胃

黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”的,那么有着如此霸气称号的黑木耳必然也是有着如蛋白质、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等多种成分,不仅可以增强免疫力,经常食用还可以防癌抗癌。


夏天没食欲?木耳拌洋葱能开胃

夏季燥热没食欲怎么办?

营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失其健康功能。夏季燥热,除燥利湿是一大关键!同时,对于水分的补充也是十分重要的。接着我们就给大家推荐3款凉菜食谱。

木耳拌洋葱。

要知道,黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”的,那么有着如此霸气称号的黑木耳必然也是有着如蛋白质、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等多种成分,不仅可以增强免疫力,经常食用还可以防癌抗癌。此外,在欧洲被誉为“菜中皇后”的洋葱,其营养成分十分丰富,不仅能够促进消化,还有一定的提神效果,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

凉拌黄瓜。

清脆爽口的黄瓜,是所有食物中水分含量最高的。其水分含量高达96.7%。黄瓜中富含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多种维生素更是让其如虎添翼,在酷热的夏日,不仅为人体补充了水分,更增进人体维生素的吸收,还有美容减肥,降血压和胆固醇多种作用。

夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下。因此,促进消化,增加食欲也是重中之重。

夫妻肺片。

夏季饮食也要补充足够的蛋白质,夫妻肺片主要是用鲜牛肉和牛头皮、牛心、牛舌之类的下水部分加工处理而成。牛肉和牛杂都具有很高的蛋白质,还含有钙、磷、铁等营养元素。食用后,可以有效补充人体对这些物质的需求,对肠胃也非常有好处,但是切忌不能多吃。

相关参考

夏季养生药膳粥有哪些

夏季由于天气比较炎热,很多人也会觉得没有什么食欲,甚至有些朋友在夏天的时候经常喝冰啤酒吃烧烤,其实这样对于我们的身体健康是一点好处都没有的,在夏天没有食欲的情况下,可以吃一些比较清爽的药膳粥,不仅可以

春季养生8款药膳助你缓解春困(一)

春天人们很容易犯困,那么我们该如何对付春困呢?春困都有哪些食疗方呢?还有哪些方法可以帮助我们缓解春困呢?下面请大家跟着小编小编一起学习一下具体的知识吧! 8款药膳助你缓解春困1、核桃丹参佛手饮核桃仁5

夏天食欲不振怎么办?推荐10款清淡易消化蔬菜粥

一到夏季,我们会因为天气炎热导致食欲不振,饮食上应选择一些清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以平肝益气、清理胃肠、排除积滞。以下小编小编就为你介绍适宜的粥

夏季吃什么水果最好?

...吃什么水果最好? 夏季吃什么水果最好? 1、杨梅 到了炎热的夏季,因为津气不足而导致的口干等症状的朋友可以通过食用杨梅来生津止渴,此外,夏天多食用杨梅还可以防止中暑。杨梅中含有多种的有机酸类,还有大量的维...

绿豆薏仁粥的做法

炎热的夏天总是会觉得心烦气躁干什么都很烦,有时候还会觉得没有食欲,但是不吃饭对身体又有很大的伤害,其实平时可以做一些绿豆薏仁粥吃,绿豆薏仁粥不能清热还有解暑的功效,而且营养也比较丰富,绿豆薏仁粥的做法

夏天上火吃什么食物好?夏季去火的食物有哪些

炎热的夏季不仅让人食欲不振,而且很容易引起头痛头晕、喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡、口舌生疮等“上火”症状。那么在这个酷热的夏季里吃什么食物可以消火呢?下面给大家介绍几种夏季清火

睡眠不足要多吃9种助眠食物 夏季失眠无精打采

炎热的夏季已经来临,而夏季失眠是一种非常常见的失眠类型,很多人都是这样的,一到了夏季天气炎热、心烦气躁,晚上难以入睡,早晨还醒的特别早,白天无精打采,无心工作,这些都是夏季失眠造成的恶果。这到底是怎

夏季喝什么茶?推荐10款夏季养心茶

在夏天,由于天气炎热,人们的情绪也会跟着起变化,很多人容易感到紧张,情绪波动大,而且高温也会导致人体免疫力变差,人容易出现疾病,因此,在夏季一定要重视养心养生,以便更好地控制情绪,更好地预防疾病的发生

炎热夏季两款榴莲美食

炎热夏季两款榴莲美食 炎热夏季两款榴莲美食 榴莲是驰名的优质佳果,被称为“万果之王”。它的成熟果肉浅黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝似有异味,续食清凉

夏天适合喝什么茶

夏季是一年四季当中最为炎热的季节。一到夏季,因为季节炎热,免不了我们都会减少食欲而不想吃饭。同时我们人体因为出汗较多,消耗量又很大,所以及时的补充水分是非常有必要的。这里说的补充水分并不是指各种碳酸饮