醋溜青椒是哪儿的特产吗?醋溜青椒介绍

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本文目录

1、醋溜青椒是哪儿的特产吗?醋溜青椒介绍

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醋溜青椒是福建泉州德化县的特产

醋溜青椒
  材料:青椒2个、酥炸粉1杯、清水半杯、番茄酱3大匙、糖3大匙、醋2大匙、盐半茶匙、清水4大匙、芡汁半大匙。
  做法:
  1、青椒洗净、剖开、去籽,切长宽条。
  2、将酥炸粉、清水半杯调匀成面糊,将青椒放入沾裹后,用热油炸酥捞出。
  3、将番茄酱、糖、醋、盐、芡汁、清水4大匙拌2大匙油炒匀,倒入炸好的青椒,快速拌匀盛出即可。

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糖醋溜丸以丸子为主料,加上糖、醋及其精致调料制作而成,丸子个头小、吃起来外焦里嫩,汤酸甜可口。
  

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