蕃茄腰花汤的做法有什么

Posted 2021-12-26

篇首语：大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蕃茄腰花汤的做法有什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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在生活当中我们的饮食是特别丰富的，不但可以制作出美味的菜肴和饭，而且还可以做出各种各样的汤来，饮食可以说有滋有味，在日常的饮食当中我们可以完全按照自己想吃的做，特别是对于一些身体有好处的饮食更加的多吃和多做，那么蕃茄腰花汤的做法有什么？下面我们就来进行一下了解。

方法一、

用料

材料

猪腰花两个

蕃茄两个

姜

葱

料油

水一碗

做法

1. 猎腰花对半切开，仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出，撕开表面白筋（可以请卖家帮助处理，他们的刀比较锋利，切得比较干净，里面的白筋切不清，就会有燥味）

2. 腰花表面用刀轻轻切一层，不要切断，再切成条状，用盐搓一下，冲洗干净

3. 蕃茄切块

4. 起油锅，把蕃茄爆炒至出红油，加清水一碗，加姜，盐

5. 汤烧开后，加入冲洗干净的腰花，再次烧开后加料酒，撇去浮沫

6. 再次烧开后加葱后盛出。（我的因为儿子不喜欢没加葱）

方法二、

食材：一对猪腰，一个番茄，葱、姜等调料

1.先把猪腰收拾干净，洗净切丝。当然，你要是有耐心，刀功又好的话可以切成腰花。我自认做菜一直是朴实派，所以就简单切丝了。

2.用盐跟黄酒把猪腰子腌渍10分钟。

3.洗净猪腰，在开水里焯熟，去沫再洗净。

4.蕃茄洗净，开水烫熟去皮，切块。

5.锅内放水，放入拍碎的姜块，放蕃茄，煮滚几分钟。

6.加入猪腰，放适量盐、黄酒、再滚一分钟，淋上食油，撒上葱花，起锅完成！

通过上述的介绍，我们知道了蕃茄腰花汤的做法有什么，在平时的时候我们可以根据自己的方法来做成各种各样的美食，另外腰子在做以前一定要清洗干净，要不做出来后会有一般难闻的气味，这也是最重要的一点，直接影响着汤的美味。

杜仲大部分情况下是用于中药服用，所以大多数人对它的了解知之甚少，杜仲的作用其实有很多，比如可以降血压、清除体内未排出垃圾、增强人体免疫力，甚至可以安胎等显着功效。但有个杜仲腰花汤是很美味的佳肴，也能起到杜仲本身的效果，而且自己动手就可以获取。下面就一起学习杜仲腰花汤的做法。

做法一

1.猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

2.杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3.砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

做法二

1.杜仲去粗皮；

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；

3.猪腰去脂膜，切片；

4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

通过大家一起学习杜仲腰花汤的做法，增加我们对于杜仲更进一步的了解。大家都知道中药喝起来味苦难以下咽，现在有这么一个美味而又效果上佳的汤摆在你的面前，你是愿意自己动手喝美味呢还是更愿意去接触那苦苦的中药，答案是再明显不过的了。