宁化薏米是哪儿的特产吗？宁化薏米介绍

Posted 2021-12-26

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宁化薏米是哪儿的特产吗？宁化薏米介绍

宁化薏米是福建三明宁化县的特产,它是地理标志保护产品。

宁化薏米具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。
　　宁化地处武夷山脉的丘陵山区地理区域，山林植被的自然环境给农作物种植和农土特产品栽培提供了有利的生长条件。
　　宁化薏米是属于糯米型的杂粮品种。米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历史悠久，明崇祯版〓化县志》中便有薏苡的记载。古时宁化人称其为“弥陀粟”。宁化米仁具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。该县年种植薏米300-600公顷，年总产量700-1400吨，年产值1000-2000万元。
　　为做好米仁的推广种植，宁化县还从台湾和本省引进薏米新品种6个，并在该县中沙、曹坊、淮土等三个乡镇建立薏米品种认定和丰产性栽培试验示范基地千余亩。
　　宁化薏米（宁化糯薏米）
　　福建省宁化县现辖行政区域
　　〓化县人民政府关于界定宁化薏米（宁化糯薏米）地理标志产品产地保护范围的请示》，宁政文〔2013〕127号
　　宁化县农业规范：SNH/T003~4-2012〓化薏米》

宁化大米是哪儿的特产吗？宁化大米介绍

宁化大米是福建三明宁化县的特产

宁化大米地域特色鲜明、历史影响深远。其中，河龙贡米尤为有名。河龙贡米因产自宁化县河龙乡而闻名，米粒长，色泽洁白，透明润泽，清香营养，宋朝时被列为贡米。这次入选的宁化大米，被推荐为生产单位的是宁化县河龙贡米米业有限公司。