捞虾饼是哪儿的特产吗?捞虾饼介绍

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1、捞虾饼是哪儿的特产吗?捞虾饼介绍

2、虾饼是哪儿的特产吗?虾饼介绍

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捞虾饼是安徽淮北相山区的特产

小虾和稀面、调味放到热油里炸的圆饼,味道很鲜,不错。
  

虾饼是哪儿的特产吗?虾饼介绍

虾饼是湖南岳阳临湘市的特产

虾饼是湖南岳阳风味小吃,系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。 具有味鲜香嫩,焦脆可口的特点。其制法是取鲜虾1500克,去掉须后用水洗净,沥干后放入盆内,加入面粉450克、精盐60克、清水30克拌匀。锅中注入菜油3000 克,用中火烧至七成热时,分批将拌好的虾面糊舀入直径约13厘米的平底瓢内,用竹筷扒平,匀使虾重叠,然后入锅,炸5秒钟后虾饼便自行脱离铁瓢,抽出铁瓢再炸约4分钟夹起,沥干油即成。( 岳阳)

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