骨病患者不宜吃哪些食物？骨病患者的饮食禁忌

Posted 2021-12-26 骨病

篇首语：只要持续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了骨病患者不宜吃哪些食物？骨病患者的饮食禁忌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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建议骨骼病患者少吃六类食物，以下六类食物非但不能为骨骼提供营养，反而会削弱或阻止骨骼再生的能力。近日有研究机构揭露了最伤骨骼的6种食物。

骨病患者不宜吃哪些食物？

1、食盐

每摄入2300毫克食盐，钙质会丢失40毫克。专家建议，为了防止食盐过量，最好少吃加工食品。

2、软饮料

软饮料对骨骼具有双重打击：碳酸饮料中气泡十足的磷酸会导致钙质随尿液流失。同时，喝了软饮料，就会少喝牛奶和果汁。

3、咖啡因

研究发现，每摄入100毫克咖啡因（中小杯咖啡1杯）会导致体内钙质流失6毫克。专家建议，要少喝冰茶和咖啡，同时在咖啡中加入牛奶也有中和作用。

4、维生素A

鸡蛋、全脂牛奶制品、动物肝脏中含大量维生素A，有益视力和免疫系统。然而研究发现，每天摄入维生素A超过5000国际单位的绝经妇女，其骨折危险会翻倍。

5、酒

酒精会阻碍人体吸收有益骨骼的矿物质。酗酒则会妨碍成骨细胞正常工作，导致骨骼变脆，骨折难以痊愈。专家建议，无论是红酒、啤酒还是白酒，每天饮酒最好不超过1次。

6、氢化植物油

植物油在氢化过程中，其中的维生素K会被破坏。而维生素K对于强壮骨骼非常关键。绿叶蔬菜（特别是菠菜）是维生素K的最大来源，其次就是菜籽油和橄榄油等植物油。

风湿骨病是一种由风湿病所引发的使骨头出现疼痛的疾病，这种病常常是因为病人长期的对骨骼不注意保护，对自身居住环境不注意改善，造成周边环境会经常潮湿阴暗，继而对骨骼的发育代谢造成影响，引发疼痛。对于风湿骨痛的患者在饮食方面需要有很大的限制，那么，风湿骨病患者吃什么呢？让我们一起来看一下。

风湿骨痛患者以素食为主，饭后宜食用水果100克左右，水果应根据个人饮食习惯和病情决定。要合理膳食，注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐，少量多餐、少刺激性食物。烹调食物要色、香、味均佳，且易消化。

1、蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。

2、动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量多食动物血、蛋、鱼、虾等。

3、食营养要全面，不要忌口和偏食，一些食物应限量，但不是忌食，如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等，少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物，少食用甜食，少饮酒和咖啡、茶等饮料。

4、膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以3 ：2 ：1为合适。

5、多用植物油，如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例2 ：1为宜。

6、饮食热能分配以早餐30% 、午餐40% 、下午餐10% 、晚餐20%为合适。

风湿骨病的治疗非常重要，在配合常规的药物治疗的同时需要在饮食方面格外的注意，对风湿骨病的患者来说，素食是他们的首要选择，过分补充身体能量的食物应该少吃或者不吃，在食物的热能、含糖量、脂肪含量等方面都要进行严格的衡量才能进食。所以风湿骨病患者应该制定一个详细的饮食计划，确保早日康复。