蛋白质粉肌肉有什么作用
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蛋白质粉肌肉有什么作用
蛋白质粉,其实就是补充蛋白质的一种营养物质,在现在很多人。都会利用蛋白质粉帮助自己增加肌肉。那么你有具体了解过蛋白质粉。到底有哪些营养功效。是否可以起到增肌的作用呢。下面就为大家具体来分析一下,这样你就可以了解自己。到底是否适合使用这种蛋白质粉增肌。
蛋白质粉
所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。蛋白质粉可分为两大类:一类是从牛奶中提纯出来的动物蛋白质;另一类是从大豆中提纯出来的植物蛋白粉。
蛋白质与肌肉增长
蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,如果想增长肌肉,就不能缺少蛋白质。
近年来随着健美运动在社会上的风靡,越来越多的健美爱好者通过力量训练(抗阻练习)配合服用运动营养补剂的方式来实现增长肌肉并塑造健美体魄的目的。这也造成了越来越多的健美和健身爱好者开始服用增肌类营养补品,这类营养补品又以“蛋白质粉”的使用最为普遍。
蛋白质粉能增加肌肉吗?
研究证明,单纯补充“蛋白质粉”这种运动营养品,而不进行适当的力量训练或身体活动,虽然可以获得一定比例的肌肉增长,但是其增肌效果并不明显。
不同的“蛋白质粉”的增肌效果影响也是不一样的。牛奶提纯蛋白质粉的增肌效果明显好于大豆提纯的蛋白质粉。
蛋白质粉过量食用增加脂肪
对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后,需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,同时,蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质,会增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。
上面就是蛋白质粉,能否增肌的一些详细介绍,希望通过这些介绍之后,每个人都能够全面了解这些营养物质的补充,以及它的功效,这样我们才知道自己,身体是否适合服用这种蛋白质粉,因为不管是哪一种蛋白质粉,适合身体才是健康的。
镁的作用_含镁高的食物有哪些
镁具有多种特殊的生理功能,它能激活体内多种酶,参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩及体温调节。含镁的食物包括小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。
镁的作用_含镁高的食物有哪些
镁的作用
在生物学上,镁的作用极为重要,因为它是叶绿素分子的核心原子,叶绿索结构以镁原子铗状结合为其分子的母核,此镁原子铗状结合具有强力催化剂的作用,叶绿素中镁的功能是一般镁离子的数万倍。人体内到处都有以镁为催化剂的代谢系统,约有一百个以上的重要代谢必须靠镁来进行,镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程。
在人体细胞内,镁是第二重要的阳离子(钾第一),其含量也次于钾。镁具有多种特殊的生理功能,它能激活体内多种酶,抑制神经异常兴奋性,维持核酸结构的稳定性,参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩及体温调节。镁影响钾、钠、钙离子细胞内外移动的“通道”,并有维持生物膜电位的作用。
含镁高的食物有哪些
含镁高的食物有以下几大类:
1、蔬菜中的绿叶菜、慈姑、茄子、萝卜等。
2、水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等。
3、粮食中的糙米、小米、新鲜玉米、小麦胚等。
4、豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆。
5、水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝类等。
6、零食中松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。而脂肪类食物、富强面、白糖则含镁较少。
因此,多吃粗粮、蔬菜、坚果和水果,就可以有效增加镁的摄入量。如果每天摄入的镁超过生理需要,一般情况下,过剩的镁绝大多数会从肾脏排出,随粪便排出的较少。
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