宁波虾皮是哪儿的特产吗？宁波虾皮介绍

Posted 2021-12-26

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本文目录

1、宁波虾皮是哪儿的特产吗？宁波虾皮介绍

2、渤海虾皮是哪儿的特产吗？渤海虾皮介绍

宁波虾皮是哪儿的特产吗？宁波虾皮介绍

宁波虾皮是浙江宁波鄞州区的特产

产品名称：宁波虾皮

　　产品产地：宁波

　　产品特性：开胃、化痰

　　产品简介：是颇具特色的一种调味品，皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。

　　产品历史：据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。

渤海虾皮是哪儿的特产吗？渤海虾皮介绍

渤海虾皮是辽宁大连瓦房店市的特产

瓦房店市沿海盛产虾皮，产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。毛虾，又名小白虾，体侧扁，甲壳薄，体长一般2.5-4厘米，生活于泥沙底的浅海。我国沿海均产毛虾，以渤海沿岸产量最大。虾皮的营养价值很高，在水产品中属价格比较低廉的大众化海味品，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等，尤其是钙和磷的含量在水产品中最为可观。
　　虾皮加工分为原料处理、水煮、出晒、包装等多个环节，我市渔民加工虾皮历史悠久，经验丰富。我市沿海出产的虾皮色泽白、鲜度好、无杂质、保鲜期长，深受消费者欢迎。