红酒梨汤止咳效果更佳！

Posted 2021-12-26 梨咳嗽止咳

篇首语：做好自己，不为别人的欣赏而存在，却为着自己的特色而活着。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红酒梨汤止咳效果更佳！相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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红酒梨汤止咳效果更佳！

梨汤是我国传统的食疗补品，在干燥的冬季，喝梨汤能止咳祛痰，对嗓子有保护作用。平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢？

梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

红酒梨汤的做法

原料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。做法：水晶梨去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时后关火，放凉后再放入冰箱中冷藏，几个小时后便可食用。

由于空气污染、空调的使用以及感冒、食物刺激等，越来越多的人容易发生咳嗽、咳痰问题。咳嗽，不仅仅自己难受，还会影响社交和打扰别人。下面和小常识网一起来看看吧。

吃红枣的好处

而与肺有关的疾病，往往不容易彻底痊愈，所以自古便有养肺一说。那么养肺吃什么呢?我们今天要给大家推荐的是红枣。

中医里的红枣

在中医里红枣具有补脾和胃、益气生津、养血安神以及缓和药性的作用。主要用于治疗脾胃虚弱、血虚萎黄和补益身体。

红枣的营养价值

首先，红枣热量高，也素有“铁杆庄稼”之称。每100g可食用部分，热量可达到276大卡。所以红枣可用于饥饿时补充体能。

其次，红枣中富含膳食纤维、蛋白质、维生素A等营养物质。其中所含有的芦丁，对软化血管、降压有好处。

另外，据资料记载红枣对受损后的肝脏有保护作用，含有具有镇静、催眠的成分，以及可提高免疫力、抗疲劳。

在日常饮食中，红枣因为具有缓和药性的作用，所以参与多种药膳的制作。如止咳化痰的茶饮中，经常用到红枣。

红枣如何吃才能止咳润肺

红枣酒酿鸡蛋

红枣加水煮开后，打入鸡蛋花，再次沸腾后倒入酒酿便可食用。糯米制作的酒酿具有“润心肺、止咳、治虚劳”等作用。红枣酒酿鸡蛋具有防寒、开胃、健脾以及润肺等好处，同时也适合产后水肿的女性。

红枣柚子茶

红枣柚子茶的制作，只是在蜂蜜柚子茶的基础上加入了去核的红肿或切片红枣。柚子皮本就具有止咳化痰作用，加入红枣，兼具了健脾胃、保暖的好处。

生姜红枣茶

生姜红枣茶不仅仅只有生姜和红枣，还添加了枸杞、当归和红糖等熬煮而成。具有补血、活血、驱寒、暖胃、止咳等好处，适合风寒咳嗽、风寒感冒以及经常痛经、畏寒怕冷等人群，也适合女性美容养颜。

红枣雪梨汤

利用红枣、枸杞、雪梨与银耳等煲汤，可用冰糖或蜂蜜调味。具有滋阴润燥、利咽喉等好处。适合经常用嗓的人群。此外，红枣还可以与乌鸡、小米等煲汤，同样具有润肺功效。

不过，干红枣吃多了容易口干，不适合风热咳嗽。咳嗽，有时候也是过敏。发生咳嗽，还可能与过敏有关，过敏性物质反复刺激呼吸道黏膜而发生咳嗽。

过敏性咳嗽，容易出现季节性，如果反复咳嗽吃药不见好，好能就医治疗。上文提及的止咳润肺药膳只起到辅助调理作用，不能代替药物。

其他止咳方法大全

姜炒鸡蛋

将生姜切丝或丁,鸡蛋打入碗内拌匀，后在锅里加些许食用油煮热，再将姜丝放进油中过一下，接着加入鸡蛋炒熟趁热即食。晚睡前吃效果最好。

姜煎鸡蛋

在一个未煎熟的荷包蛋上撒一小块切碎的生姜，熟后趁热即食，每日早晚两次，几日即愈。对久咳不愈无炎症者有效果。

鸡蛋拌白糖

取一个鲜蛋，磕在小碗内，不要搅动，直接加入适量白糖和一匙植物油放锅中蒸熟，晚睡前趁热一次吃完。轻者一般两三次可愈，重者可多吃几次。对患有慢性支气管炎伤风感冒后咳嗽易发作的人效果显着。

醋煎鸡蛋

炒锅中放入半勺米醋，用文火烧开后将一个已搅匀的鸡蛋放入煎炒，熟后加适量白糖，凉后即吃。早晚各吃一个。一般两三次可愈，重者三天。