涟水荷藕是哪儿的特产吗？涟水荷藕介绍
Posted
篇首语：黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了涟水荷藕是哪儿的特产吗？涟水荷藕介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
涟水荷藕是哪儿的特产吗？涟水荷藕介绍
涟水荷藕是江苏淮安涟水县的特产,它是地理标志证明商标。
【涟水荷藕】 主要分布在涟水县涟城、徐集、南集等乡镇。涟水旧为古淮河入海口，也是黄河夺淮后的入海口，上流的泥沙在此淤积，形成平原和水网，土壤中河沙的比重较高，含钙、铁、钾等微量元素较多，属富营养型细沙质土壤，非常适合荷藕生长。涟水荷藕以浅水藕为主，根茎粗壮、肉质细嫩、鲜脆甘甜、洁白无暇，品味、营养、药效俱佳。由于在沙土里生长，受泥土束缚力小，涟水荷藕生长均匀、个头大小适中，一般为4节～5节，长为60厘米～90厘米，每节长15厘米～30厘米，头尾两节较小、较细，中间节粗大、细白，食用最佳。头、尾两节有4孔～5孔，中间节有7孔～11孔，节与节之间的连接处较为光滑干净，基本没有黑须，是藕中佳品。涟水荷藕的产地、品种选择、栽培技术和病虫害防治均采用标准化技术，聘请高校教授担任技术顾问，使涟水的荷藕全部达到无公害农产品标准。经过多年无公害改良，涟水荷藕每100克可食部分中含蛋白质3.2克～4.3克、脂肪0.15克～0.5克、碳水化合物20克～23克，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素B、维生素E。涟水荷藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血、化痰，益脾健胃，养胃滋阴，益血止泻的功效。涟水县推广连片浅水藕9000多公顷，每公顷收入净增长19500元，形成规模优势。
涟水荷藕
涟水县农副产品营销协会
12414727
荷藕
余姚荷藕是哪儿的特产吗？余姚荷藕介绍
余姚荷藕是浙江余姚的特产,它是地理标志证明商标。
余姚荷藕
余姚市河姆渡水生动植物研究所
10933578
荷藕
相关参考
余姚荷藕是浙江余姚的特产,它是地理标志证明商标。
金湖荷藕是江苏淮安金湖县的特产,它是地理标志证明商标。
洪泽荷藕是江苏淮安洪泽区的特产,它是地理标志证明商标。
宝应荷藕是江苏扬州宝应县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。
“美人红”荷藕是江苏盐城阜宁县的特产
涟水曲酒是江苏淮安涟水县的特产
涟水云锦是江苏淮安涟水县的特产
涟水草鸡是江苏淮安涟水县的特产
涟水千张是江苏淮安涟水县的特产,它是地理标志证明商标。
涟水萝卜干是江苏淮安涟水县的特产,它是地理标志证明商标。