府谷龙虎斗是哪儿的特产吗?府谷龙虎斗介绍

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本文目录

1、府谷龙虎斗是哪儿的特产吗?府谷龙虎斗介绍

2、龙虎苦菜是哪儿的特产吗?龙虎苦菜介绍

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府谷龙虎斗是陕西榆林府谷县的特产

龙虎斗这是一种本地传统吃法,早年,本地无人养鱼,偶尔得一条河鱼,尽量多做一些,让亲戚家人都可尝鲜。先将鱼切块裹面油炸(做法同黄焖鱼)备用,取烧猪肉块切筷子厚的大片和鱼块一起放入用花椒、姜片、胡椒、大茴、辣椒、葱段、蒜、盐等汆好的调和汤里隔水炖熟,汤要淹没干料才好。  (暂无图片,欢迎提供。)

龙虎苦菜是哪儿的特产吗?龙虎苦菜介绍

龙虎苦菜是江西鹰潭余江区的特产

龙虎苦菜:这盘绿油油的菜,是素炒龙虎苦菜。苦菜是一种野生草木植物,无污染,未使用任何人工肥料,完全靠吸收大自然雨露而长成,食之爽口,并有清凉解毒等药用功效。龙虎苦菜据说是当年祖天师在龙虎山炼丹时,播撒在深山中的仙草,供信道者养生食用。现在它已成为当地老百姓餐桌上的物美价廉的菜肴。  (暂无图片,欢迎提供。)

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