胡萝卜酸奶粥的做法

篇首语：积累知识，胜于积累金银。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胡萝卜酸奶粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

胡萝卜我们也叫做是红萝卜，胡萝卜不但外形可爱而且还可以食用，胡萝卜里面含有丰富的维生素和胡萝卜素，常吃胡萝卜可以起到明目等作用，所以胡萝卜受到了大家的喜欢，胡萝卜有很多种做法，我们不但可以采用胡萝卜来煮汤，而且还可以采用胡萝卜来炒着吃，下文我们介绍一下胡萝卜酸奶粥的做法。

1原料

胡萝卜20克，卷心菜10克，面粉少许，酸奶-45毫升。

2调料

肉汤150毫升，黄油适量。

3做法

(1) 将卷心菜和胡萝卜洗净，切成细丝，煮烂备用。

(2) 锅在上火，加入黄油烧热，先放入面粉略炒一下，再加入肉汤，卷心菜丝，胡萝卜丝煮至粥将成，然后盛出晾凉，加入酸奶调匀，即可食用。

4功效

健脾消食，润肠通便。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是胡萝卜了，我们知道胡萝卜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃胡萝卜有利于我们的身体，上文我们采用了胡萝卜搭配上酸奶和大米来做成了胡萝卜酸奶粥。

牛肉和胡萝卜完美的结合，就使得牛肉胡萝卜粥的营养价值大大提升，因此对于很多人来说，都喜欢喝牛肉胡萝卜粥，认为牛肉胡萝卜粥营养价值很高，而且特别易于吸收，因此很多喜欢吃的朋友，想全面了解做法有哪些？下面就做了具体解答，你可以看看是怎样制作的。

牛肉胡萝卜粥

材料：牛肉、胡萝卜、米饭

做法：把牛肉切碎，胡萝卜切碎，锅内放少许油(我用的是橄榄油)，油热后放入切碎的牛内炒到变色后，放入胡萝卜翻炒，加入水，水开后放入蒸好的米饭(也可以放入生米不过煮的时间要长些)，熬成粥就可以了。

牛肉胡萝卜粥适合8-24个月的宝宝

营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。适于皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝宝食用，还有助于宝宝通便泄火。

做法：

1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。

4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。

本文内容就详细介绍了牛肉胡萝卜粥的做法，相信你通过以上的了解，已经全面了解了牛肉胡萝卜粥的做法，在全面了解了牛肉胡萝卜粥的做法以后，为了自己能尽快的学会，让自己天天能喝上牛肉胡萝卜粥，一定要对以上介绍的做法全面的了解。