饭后宜食助消化! 七种营养好食物

Posted

篇首语:科学是为了那些勤奋好学的人,诗歌是为了那些知识渊博的人本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了饭后宜食助消化! 七种营养好食物相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、饭后宜食助消化! 七种营养好食物

2、不可轻易再丢弃! 七种食材营养多

饭后宜食助消化! 七种营养好食物

晚餐不宜吃的过饱,否则就会招致多种疾病。可是,有时候老同学聚会、同事生日,难免都会暴饮暴食,加以庆祝一番。在健康饮食的角度上,我们是极为不赞成这种做法的,暴饮暴食不仅不利于消化,更会对胃部造成伤害。下面,我们就来给您介绍,七种适宜饭后吃助消化的食物,让食物营养轻松助您胃部健康。

七种适宜饭后吃助消化的食物:

1、烧烤后吃一只梨

韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

2、吃蟹后喝生姜红糖水

从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。

3、油腻多别忘吃核桃

如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。

4、吃方便面后吃水果

提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。

5、吃火锅后喝点酸奶

火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。

6、慢性支气管炎饭后吃柿子

柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。

7、消化不良饭后吃菠萝或木瓜

如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。

以上就是我们为您所介绍的七种适宜饭后吃助消化的食物,这七种食物不仅营养丰富,还是适宜饭后吃的健康食物,不仅能够帮助胃部消化,而且还对营养的摄入极其有益。食用不同的晚餐,餐后就要搭配不同的食物,因饭而异,最为健康。

不可轻易再丢弃! 七种食材营养多

在我们日常的健康饮食当中,很多食材的食物营养是非常丰富的,但是却经常容易被我们所忽略。他们有着不同的食疗效果,甚至对一些疾病具有很好的辅助治疗功效。那么,我们究竟浪费了多少好营养呢?下面,我们就来给您介绍,七种营养多的食材,让您再也不浪费食物中的好营养。

七种营养多的食材,烹饪时切忌丢弃:

1、鱼眼

大家常说吃鱼眼可补眼睛,是因为鱼眼窝的脂肪含丰富的DHA,可以促进视网膜的健全发育,并可预防视网膜病变及白内障。

烹调方式:鱼眼成分中的DHA,非常容易氧化,买回后,要趁新鲜烹调食用;并且烹调时,避免熬煮过久,才能留住更多的DHA。

2、骨头

不管是猪骨头、牛骨、鸡鸭架子等,营养胜过鲜肉。例如猪骨头PK鲜猪肉,猪骨头的蛋白质高鲜猪肉100%;铁含量也为鲜猪肉的2倍半。

鲜骨头中的蛋白质90%为胶塬、骨胶塬及软骨素,可强化脑部细胞代谢和抗衰老。并且所含的钙磷比例,是人体吸收钙磷的最佳比例,比植物性食物更容易为人体所吸收。

烹调方式:炖煮骨头汤,按1份骨配5份水的比例,用小火熬煮1~2小时,过滤,再加上蔬菜,做成鲜美又营养的骨头汤。

3、芹菜叶

一般人吃芹菜,总是先摘掉叶子,只吃芹菜茎。其实,芹菜叶有特殊的清香味道,富含钙、铁、钾、维生素A和C,好吃又健康,丢弃了可惜!

很少人知道,芹菜叶中的营养成分高于芹菜茎。根据营养分析,芹菜叶的胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍,维生素B1是茎的17倍,蛋白质是茎的11倍,并且钙含量是茎的2倍以上。因此,吃芹菜叶对预防高血压、动脉硬化、神经衰弱等,都十分有益。

烹调方式:清炒、芹菜炒蛋、裹面粉油炸,或煮清汤都不错。

4、葱叶

根据卫生署国民营养调查,国人青葱的食用量在蔬菜中排第11名。然而一般人葱白用的比葱叶的绿色部位多,有营养的葱叶反而被丢弃掉,很可惜!

其实,葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。并且葱叶内侧的黏液含多醣体,可抑制体内不正常的细胞,有助强化身体的免疫功能。所以买菜时,不要把葱叶部分摘掉,多留些营养的葱叶来烹调。

烹调方式:生吃、葱花炒蛋、葱爆牛肉,或煮汤放些葱花都不错。

5、菠菜根

菠菜,被清乾隆赞颂为“红嘴绿鹦哥”,因为红色的根部配上绿色的叶子而得名。菠菜根部之所以红色,是因为含丰富的铁,菠菜的许多营养素都在菠菜根中;而且根的质地细嫩,口感鲜美。所以把菠菜根摘掉不吃,很可惜!用菠菜根煮汤,有降血糖作用。

烹调方式:菠菜要选用叶嫩小棵,且保留菠菜根。烹调时,最好把菠菜连菜带根一起先煮过,去掉菜水,可去除涩味,并减少草酸含量。

6、萝卜皮

人们习惯在吃萝卜时,先削掉萝卜皮。其实,萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分,丢了可惜!据营养分析,萝卜皮的维他命C含量,约为肉质部分的2倍;钙含量有98%在萝卜内。

因此,萝卜最好带皮吃,尤其是有高血压、糖尿病或有脑溢血的高危险群,吃萝卜皮能减缓病情。

烹调方式:用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,或晒成萝卜干,口感清脆。

7、橘络

多数人吃橘子时,会特别把橘瓣外表的白色经络拿掉,营养学家认为,橘络丢了不吃可惜!因为橘络含丰富的纤维质及维生素P,有利心血管病人,帮助大便通畅;并且有利人体的血管保持正常的弹性和密度。尤其是对有高血压的人,吃橘络可预防脑溢血发生;有糖尿病的人吃橘络,则可预防视网膜出血。

食用方式:记得下一次吃橘子时,不要再挑掉橘络!吃橘子时,顺道把橘络吃下去,有益健康。

以上就是我们给您介绍的在日常烹饪中,容易丢弃的七种营养多的食物。这些食物虽然平凡又不起眼,我们经常将他们抛弃,口感不好也不爱吃。可是,这些食物营养非常丰富,再搭配上一些烹饪的方法,一定能够让我们将食物营养吸收充足,有利身体健康。

相关参考

饭后吃什么食物助消化?哪些食物有助于饭后消化不良

很多人吃饭的时候遇到好吃的,就会多吃一点,饭后就会感觉发胀,那么,饭后吃些什么食物能助消化呢?烧烤后吃一只梨韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎

养发护发最宜食! 六种水果营养多

乌黑亮丽的头发也是人体健康的一个重要标志,每个人都希望自己能够拥有一头乌黑浓密的秀发。保护头发,除了需要我们日常注意头部卫生之外,在健康饮食上,更需要我们多吃一些养发护发的水果,这些水果中的食物营养对

不可轻易再丢弃! 七种食材营养多

在我们日常的健康饮食当中,很多食材的食物营养是非常丰富的,但是却经常容易被我们所忽略。他们有着不同的食疗效果,甚至对一些疾病具有很好的辅助治疗功效。那么,我们究竟浪费了多少好营养呢?下面,我们就来给您

饭后马上吃水果好吗?饭后什么时候吃水果最好

当你在餐后马上进食水果时,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果(水果食品),这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化(消化食品)液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收,水果被阻碍前进停滞胃

饭后马上喝茶好吗?饭后多久可以喝茶

饭后来杯清茶或香醇浓郁的咖啡,对很多人来说是生活中一大享受,甚至还有人认为,这样既清洗口腔,又帮助消化。其实,饭后马上喝茶对保健不利,还为日后埋下贫血的隐患。营养学专家认为:“饭后马上喝茶

饭后喝大麦茶真的好吗

大麦茶的营养价值非常高,是非常好的能够促进消化系统工作的茶饮料,因此在饭后喝上一杯大麦茶能有助于温胃养胃、清理肠道、解决油腻等。非常适合在饭后饮用。尤其是对于一些肠胃功能不好,容易出现胃胀气的人群。同

多吃有益肝脏健康! 七种营养食物

肝脏是我们人体最重要的器官之一,我们日常除了需要保证良好的作息时间,以及规律的生活状态之外,在健康饮食上,更需要对肝脏多加保护,从饮食中摄入对肝脏有益的食物营养,保护肝脏健康。下面,我们就来给您介绍,

饭后喝茶叶到底好吗

...挥不同的功效,那么下面小编就详细的为大家讲解一下,饭后喝茶叶好吗?一、饭后什么时间喝茶最好?饭后喝茶至少要半个小时以后,最好在一个小时以后或一个半小时,食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长,茶水含碱较...

营养加倍健康加倍! 七种食物搭配食

平日我们在食用健康饮食的时候,一种食物有一种食物的特性,每种食物特性所提供的食物营养也就不尽相同。有些食物相克,搭配在一起吃会危害身体健康,与之相反,有些食物相宜,搭配在一起吃不仅健康美味,还会让营养

饭后可以马上喝茶吗?饭后马上喝茶对身体好吗

很多人习惯在饭后,马上喝杯茶,认为这样可以促进消化。实际上,这并不是个好习惯,它不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么,这