酸辣毛豆角的营养价值

Posted 毛豆 豆角

篇首语:一等二靠三落空,一想二干三成功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了酸辣毛豆角的营养价值相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、酸辣毛豆角的营养价值

2、酸辣豆角肉末的营养价值

酸辣毛豆角的营养价值

每年在毛豆角上季的时候,大家对于毛豆角的做法都是各有各的想法,这完全都是根据个人口味来的,但是小编认为酸辣毛豆角这道菜是最地道的,它不到能够作为一道开胃菜刺激人们的味蕾,还可以在茶余饭后品尝,在一定程度上,酸辣毛豆角的营养价值还是非常的丰富的。

毛豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。毛豆角的营养价值是非常丰富的,豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。

大部分人只知道毛豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。

豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用,还可以防止急性肠胃炎。毛豆角中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;

综上可见,毛豆角的营养价值确实很高,大家在毛豆角上季的时候应该适当的多吃一些毛豆角。酸辣毛豆角的做法还是比较的简单的,在家里面学个一两遍就能学会,大家可以吧酸辣毛豆角作为开胃菜,也可以在下酒的时候配上一些酸辣毛豆角。

酸辣豆角肉末的营养价值

夏天到了,豆角也慢慢的开始上季了,在这个豆角上季的季节里,家里烧一盘酸辣豆角肉末还是非常不多的选择的,不但有蔬菜,而且还有肉末,完全能够满足对维生素和蛋白质的需求。其实酸辣豆角肉末的营养价值不止这些,它还有很多丰富的营养价值,为大家的味蕾带来享受。

酸辣豆角肉末是一道很下饭的菜,酸辣适口,爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻。其中酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可以补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

酸豆角原料好买做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜的菜。

酸辣豆角肉末含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

酸辣豆角肉末提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

以上就是关于酸辣豆角肉末富含的营养价值了,可见酸辣豆角肉末确实是一道既可口,又富含营养的菜肴,其不但做法简单,对于初学者来说也同样是一道一学就会的菜肴。在豆角上季的时候,大家可以适当的多吃一点酸辣豆角肉末这道菜。

相关参考

酸辣豆角肉末的营养价值

夏天到了,豆角也慢慢的开始上季了,在这个豆角上季的季节里,家里烧一盘酸辣豆角肉末还是非常不多的选择的,不但有蔬菜,而且还有肉末,完全能够满足对维生素和蛋白质的需求。其实酸辣豆角肉末的营养价值不止这些,

酸辣豆角肉末的营养价值

夏天到了,豆角也慢慢的开始上季了,在这个豆角上季的季节里,家里烧一盘酸辣豆角肉末还是非常不多的选择的,不但有蔬菜,而且还有肉末,完全能够满足对维生素和蛋白质的需求。其实酸辣豆角肉末的营养价值不止这些,

酸辣豆角是哪儿的特产吗?酸辣豆角介绍

酸辣豆角是湖南岳阳云溪区的特产

酸辣豆角干是哪儿的特产吗?酸辣豆角干介绍

酸辣豆角干是广东清远连州市的特产

竟然如此简单! 豆角汤的做法

...的水,煮上5分钟,加盐,鸡精,翻炒均匀,出锅!二、酸辣豆角汤/更多做法1.香辣汤一小碗,2.酸豆角,3.将香辣汤倒进锅里

豆角的营养价值-豆角的功效与作用

豆角营养丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等,中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。 豆角的营养价值-豆角的功效与作用豆角的营养价值豆角含有

豆角汤面的具体做法

豆角这种东西我们在生活中可以用来制作多种我们喜欢吃的食物,比如可以用来制作酸辣粉以及桂林米粉,所以对于豆角汤面这种东西我们是需要了解一下它的做法的。豆角汤面的制作方法是比较简单的,只要我们将面条煮好之

豆角汤面的具体做法

豆角这种东西我们在生活中可以用来制作多种我们喜欢吃的食物,比如可以用来制作酸辣粉以及桂林米粉,所以对于豆角汤面这种东西我们是需要了解一下它的做法的。豆角汤面的制作方法是比较简单的,只要我们将面条煮好之

干煸豆角的营养价值-干煸豆角的做法

四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。 干煸豆角的营养价值-干煸豆角的做法 中医认为: 四季豆豆有调和脏

干煸豆角的营养价值-干煸豆角的做法

四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。 干煸豆角的营养价值-干煸豆角的做法 中医认为: 四季豆豆有调和脏