脱水青刀豆是哪儿的特产吗？脱水青刀豆介绍
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脱水青刀豆是哪儿的特产吗？脱水青刀豆介绍
脱水青刀豆是辽宁朝阳凌源市的特产
脱水青刀豆采用无污染基地种植的嫩青刀豆为原料，加工原料规格嫩青刀豆以豆子未胀大，色泽绿色、无霉烂，无病虫害。经先进流水线设备热干干燥而成，无需任何添加剂。是纯天然的绿色食品，口味爽口、有其特有的香味，食用方便，宜储存，营养价值丰富，广泛适用于酒店、宾馆、饮食店及家庭各层次人群食用，深受广大消费者的喜爱。
刀豆干是哪儿的特产吗？刀豆干介绍
刀豆干是浙江温州泰顺县的特产
青刀豆采自生态示范区泰顺境内。该产品色绿味鲜，营养丰富。青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等，原产于中南美洲，我国南方各省春、秋两季可栽培。按其色泽，刀豆有青刀豆和覆盖有蜡质的黄刀豆，按形状，刀豆有扁形或圆形，也有中间类型，种类很多。大刀豆干采用泰顺境内种植的上等刀豆为原料，脱水精制而成。含有钙、铁、磷及多种微量元素和维生素。对腰酸背痛有疗效，是一种食药两全保健食品。刀豆营养丰富，嫩荚含蛋白质6％，还有丰富的碳水化合物、维生素（尤其是维生素C）。 豇豆干：由晒制而成的一种干菜，利用盛产时出产的鲜豇豆，经捞煮后晒干而成。用豇豆干烹制的菜肴，香味独特。晒制豇豆是当地农民的一处传统习俗，往往作为馈赠亲友的礼品，也是婚嫁喜宴定不能少的一道主菜。
相关参考
刀豆干是浙江温州泰顺县的特产
怀远刀豆干是江西九江修水县的特产
能够根据自己的身体情况调整好正确的饮食能让身体变得更加的健康，尤其是容易上火的人一定要特别注意，下满一起了解下吃刀豆会上火吗？刀豆的营养价值刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；近年来，又在嫩荚中
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刀豆味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用，下面小常识网就给大家介绍一下刀豆的做法大全。
工艺流程：原料验收→去端(切端)→拣选→浸盐水→预煮→冷却→复查→称量装罐→加盐水封罐→杀菌冷却。 原料
刀豆味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用，下面小常识网就给大家介绍一下刀豆的做法大全。
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刀豆是一种有丰富的营养及功效的植物类食物，含有蛋白质，淀粉，灰分，可溶性糖，类植物，纤维素，刀豆氨酸，刀豆四氨，刀豆球蛋白A等，有利肠养胃，止呕吐腹泻等作用，深受消费者喜爱。 刀豆的营养价值-刀豆的
刀豆好吃又养人，那么我们吃刀豆有什么注意事项呢？吃刀豆前一定要将刀豆煮到熟透，因为刀豆所含皂素、植物血球疑集素、胰蛋白酶抑制物等为有毒成分，100℃才能破坏，如果不将刀豆煮熟而食用会引起中毒，呕吐等