广灵黑苦荞是哪儿的特产吗?广灵黑苦荞介绍

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广灵黑苦荞是山西大同广灵县的特产

广灵黑苦荞被当今营养学界誉为“五谷之王”, 不仅富含其它粮食作物中含量极微或者根本没有的芦丁及硒元素,同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、粗蛋白及其它多种微量元素。其营养成份更是远远优于大米、小麦和肉类等普通食物,属纯天然珍贵的营养食,对成年人可防止冠心病的发生。
  

广灵苦荞是哪儿的特产吗?广灵苦荞介绍

广灵苦荞是山西大同广灵县的特产,它是地理标志产品。

广灵苦荞
  苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
  山西
  广灵县荞麦协会
   广灵县所辖作疃乡、蕉山乡、望狐乡、梁庄乡、斗泉乡、壶泉镇共6个乡镇65个行政村(社区)。地理坐标为东经113°51′~114°24′,北纬39°35′~39°55′
  AGI2017-02-2071

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