西兰花土豆汤怎么做?

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篇首语:登山则情满于山,观海则意溢于海。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了西兰花土豆汤怎么做?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、西兰花土豆汤怎么做?

2、西兰花的做法 西兰花的制作技巧

西兰花是一种有营养的蔬菜,而土豆是一种地地道道的粮食,土豆可以做成很多东西,薯条,薯片,这是人们常吃的食物。然而大家品尝过西兰花土豆汤吗?就是把粮食的营养和蔬菜的营养结合在一起的一种神奇的高汤。西兰花的美味和土豆汤的美味完全不一样,而两者混合在一起的美味不知道大家是否愿意一探究竟呢?

春节过后的这段时间吃吃喝喝的机会还是很多,身材随之走样,既然是吃货的好季节,那么就通过吃来解决肥胖问题吧!下面,小编

为你推荐一周晚餐减肥汤餐单,用黄绿色的蔬菜、薯类、海藻类食材来烹调温热营养的瘦身汤,然后隔天作为代餐来替代晚饭,7天就能将饮食过度所带来水肿、多余积聚等肥胖问题,通通缓解掉!

基本减肥汤汁的做法

首先,我们来做一下基本减肥汤,分量大致是4次,每次替代1晚的晚餐,而整个减肥汤饮食计划是隔天进行。

材料(4次分量):水800毫升、鸡精1.5茶匙、海带3克、生姜2片、洋葱半个。

做法:

1、将干燥的海带剪成条状,用水先泡开,姜片和洋葱分别切丝。

2、在锅中倒入800毫升的水,放入海带和生姜,煮沸后,加入洋葱和鸡精调味。

3、煮好后倒入密封容器中,放到冰箱里保存,等之后再取出基本汤汁来熬煮每天的营养减肥汤。

DAY 1:减肥汤替代晚餐之香芋鲜虾汤

能量:热量132kcal、膳食纤维5.6g、盐分1.0g

材料:基本汤汁200毫升、鲜虾50克、香芋2个、牛蒡20克、韭菜15克、小松菜50克、香菇20克、盐少许。

上面已经为大家介绍了一些方法,材料的各种详细的比例都已经介绍给大家,希望你们以后西兰花土豆汤的时候,一定会更加得心应手,是的,所有有营养的东西都是我们所追求的,希望你们生活得更加健康有营养。

西兰花的做法 西兰花的制作技巧

西兰花的制作技巧 西兰花的做法

西兰花的制作技巧

1、西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉;

2、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;

3、吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;

4、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣;

5、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

西兰花炒虾仁的做法

原料:虾仁8只、西兰花1棵。

调料:食盐少许、生抽5毫升、淀粉2克、蒜1瓣、植物油适量。

(1)将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜切碎;

(2)锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,熟透后捞出;

(3)锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

功效:虾仁含丰富的蛋白质和钙质,西兰花还有补肾填精、补脾和胃之效。主治久病体虚、脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。

奶油西兰花汤的做法

原料:新鲜西兰花、洋葱末、奶油、黄油、面粉。

调料:盐、胡椒、鸡汤。

(1)西兰花去根,改刀成块;

(2)用黄油将洋葱末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧开;

(3)用黄油将面粉炒香,加入汤内,使汤浓稠,加入盐、胡椒调味;

(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍,回锅烧开,加入奶油,装盆即可。

功效:补肾填精、健脾和胃、强壮筋骨。

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