菜干粥的做法大全

Posted 2021-10-22

篇首语：知识是珍贵的宝石，文化的宝石放出的光辉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了菜干粥的做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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菜干粥的做法大全

现如今，人们追求各种各样的保健方式，很多人选择去保健的地进行保健，当然保健的方式内容也都不一样，去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱，那么有没有什么简单有效的保健的方法呢？食用保健营养粥是一种不错的选择，菜干粥的营养价值就非常高，那么大家可能对于保健的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下菜干粥的做法吧。

做法一：

1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。

2、大米洗净拌入少量油。

3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。

6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

做法二：

1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟

2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮

3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟

4.皮蛋剥皮，切成小丁

5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动

6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅

7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可

以上内容为我们介绍了菜干粥的做法，我相信大家都已经跃跃欲试了吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，给自己带去美味的同时还能给自己带来健康，何乐而不为呢，快速动手做一做吧！

棒渣粥的做法大全

对于棒渣粥的做法相信大家是非常的不熟悉的，甚至是非常陌生的一道菜肴的，有些人可能去外面吃过，但是对于怎么去做应该是不会的，那么下面我们就一起来了解一下棒渣粥的做法大全。

原料：

红薯1个、玉米渣1杯、水适量

做法：

1、红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。

2、玉米渣放入电饭煲的盆中。

3、红薯去皮切块放到电饭煲中。

4、按照电饭煲的刻度线加入清水。

5、用勺子拌匀锅中的食材，尽量铺平，让清水没过食材。

6、我做的是一量杯玉米渣，所以水量加至1、0处，代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下棒渣粥的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果真的有这种机会的，不如就学着上面的做法，但是在制作的时候要根据自己的情况进行添加的。